日誌

今日の給食

投稿日時 : 2013/07/05  栄養 

ちらしずし、牛乳、そうめん汁、甘えびのかき揚げ、ごま和え、みかんゼリー
　
今日のそうめんは輪島そうめんです。戦国時代には輪島そうめんは、全国でも、おいしいと有名でした。戦国大名たちは、お中元に使いました。今日のは、海洋深層水を使った現代版のそうめんです。江戸時代になり輪島塗りが起こるとそうめんは作られなくなりました。