七尾東雲高校しののめ便り
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電子機械科演劇科総合経営学科
 
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2017/10/16

母親委員会主催「パスタ作り」講習会

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10月7日(土)午前9時30分から前田先生を講師として「パスタ作り」講習会を第1実習棟の食品加工室で行いました。町口会長や呉山母親委員長をはじめとして、8名の保護者の参加をいただきました。


 まずデュラムセモリナ粉235gに卵2個、オリーブオイル、塩を加えて、耳たぶぐらいの固さまでしっかりと練り上げ、生地を丸状にして、1時間寝かせました。その間には、予め用意してあったピザ生地をクッキングシートの上で手で伸ばし、学校で栽培されたトマト、カボチャやナス等をトッピングしました。出来たピザを焼いてお土産とし、また試食用も作り熱々のピザを味わいました。

 

その後、パスタマシーンで丸型と平型のパスタを作り、これも学校で栽培された野菜をベースにトマトソースとクリームソースの2種類を作って、参加者全員で茹でて食べました。

約3時間の講習会でしたが、和気あいあいとし、自家製の秋の食材を用いたピザとパスタを堪能することができました。そして、10月28日の東雲祭でのPTA模擬店の調理場所であるスポルトへ赴き、打ち合わせをして終了しました。

   

18:19

今月の行事予定

2018                   7 
曜日                                               
71 全商ビジネス文書実務検定 
 2C期末考査① 
 3C期末考査② 
 4C期末考査③ 
 5C期末考査④、全国大会・野球石川大会等壮行式、表彰伝達式 
 6A  
 7 企業ガイダンス(3年就職希望者)、技能検定(工業系) 
 8 技能検定(工業系) 
 9A就職模擬面接①-1(3年)、美化コンクール①(~13日) 
 10A就職模擬面接①-2(3年)、就職ガイダンス①(3年)、上級学校訪問①(3年) 
 11A就職模擬面接①-3(3年)、就職ガイダンス②(3年)、上級学校訪問②(3年) 
 12A全国高校野球石川県大会開会式、県農業クラブ発表会 
 13A北信越地区高P連研究大会(新潟)①、漢字検定(希望者) 
 14 平成30年日本農業技術検定(一回目)、北信越地区高P連研究大会(新潟)② 
 15 全国簿記コンクール(東京)、技能検定(工業系) 
 16 海の日 
 17Bインターンシップ結団式(LH) 
 18A大掃除(ワックス 7限目) 
 19A避難訓練 
 20S終業式、大掃除、授業評価、学校評価、保護者懇談会① 
 21 第二種電気工事士上期技能試験① 
 22 第二種電気工事士上期技能試験② 
 23 保護者懇談会②、インターンシップ(2年、~8/1)、夏期前期補習①、就職模擬面接②
(3年)、食物調理検定(2級実技)
 
 24 保護者懇談会③、夏期前期補習② 
 25 夏期前期補習③ 
 26 全国高校総体(東海総体)7/26~8/20 
 27 石川県商業教育研究大会(輪島高)、21世紀少年の翼 中国江蘇省高校生来校(13:30~16:30) 
 28   
 29   
 30 1年登校日 
 31   
      
 キンダースペース特別授業(7/10~13)