石川県
能登町立
小木小学校
〒927-0553石川県鳳珠郡能登町字小木4字16番地
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日誌

今日の給食
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2018/10/17new

チンゲン菜のスープ

| by 栄養教諭
*ごはん
*牛乳
*とり肉とカシューナッツ炒め
*チンゲン菜のスープ

【ひとことメモ】
チンゲン菜は中国原産の青菜で、ゆでたり、炒めたりしても型くずれせず、とても調理がしやすいこと、シャキシャキとした歯ごたえ、鮮やかな緑色などから日本でも人気のある中国野菜です。
チンゲン菜はカルシウムが豊富な緑黄色野菜であり、歯や骨を強くし、ストレスを和らげる効果が期待されます。
今日はスープにたくさん入っていました。
シャキシャキを楽しみながらいただきました。


17:40 | 投票する | 投票数(2)
2018/10/16new

シュウマイのグリンピース

| by 栄養教諭
*ごはん
*牛乳
*豆腐の中華煮
*シュウマイ
*きゅうりの中華あえ

【ひとことメモ】
シュウマイと聞いて上にグリンピースがのったシュウマイを想像する人はどれだけいるでしょうか。
じつは昭和30年代に学校給食用としてシュウマイが提供されるようになった際に、ショートケーキのイチゴをイメージして、彩りとして上にグリンピースをのせるようになったそうです。
しかし、時代とともに種類が増え、認知度が高まるとともにグリンピースの必要がなくなり、グリンピースをのせたシュウマイは減っていったそうです。
今日のシュウマイもグリンピースはのっていませんでした。
今の子どもたちにとってグリンピースがのったシュウマイはしっくりこないものになっているのかもしれませんね。


17:12 | 投票する | 投票数(2)
2018/10/15new

食事のマナー

| by 栄養教諭
*親子丼
*牛乳
*きゅうりのしらすあえ
*チンゲン菜のみそ汁

【ひとことメモ】
今月の給食目標は「食事のマナーを身につけよう」です。
食事のマナーは自分自身が食事をきちんとできるようにするためと、周りの人たちに不愉快な思いをさせないためにあります。
食事のマナーの意味を理解し、誰もが楽しく食事をできるようにしっかりと身につけましょう。


17:04 | 投票する | 投票数(2)
2018/10/12

給食に毎日登場するにんじん

| by 栄養教諭
*ごはん
*牛乳
*ガスエビのから揚げ
*ちくぜん煮
*さつま汁
*りんご

【ひとことメモ】
毎日の給食に必ず登場する食品をみなさんは知っていますか?
牛乳と思う人はたくさんいると思います。
じつは、牛乳の他にもにんじんもなのです。
この人参は「β-カロテン」という栄養が豊富に含まれており、野菜のなかではβカロテンの王様です!
このβ-カロテンは体の中でビタミンAに変わります。
ビタミンAは体の粘膜のはたらきを強め、かぜをひきにくくしてくれます。
目の健康にとても大切な栄養素でもあります。


17:55 | 投票する | 投票数(3)
2018/10/11

やわらか食パン

| by 栄養教諭
*食パン
*牛乳
*ミートボールシチュー
*わかめとツナのサラダ
*いちごジャム

【ひとことメモ】
今日はいつもの給食のパンとは違い、小木小校区内にあるパン屋さんにお願いをして食パンを焼いていただきました。
ふわふわのパンに先生方からとくに好評でした。
子どもたちはいつも食べ慣れた味なのでしょうか、なんだかほっこりした雰囲気で給食を食べていたように思います。


17:48 | 投票する | 投票数(3)
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