石川県
能登町立
小木小学校
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日誌

今日の給食
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2018/07/20new

1学期最後の給食

| by 栄養教諭
*夏野菜カレー
*牛乳
*フルーツカクテル

【ひとことメモ】
今日は1学期最後の給食でした。
毎日のこさずしっかりと食べることができたでしょうか。
明日からは夏休みです。
給食はありませんが、給食のようにしっかりとバランスのとれた食事をとるように心がけましょう。
また、夏休みだからといって夜ふかしはせずに毎日「早寝、早起き、朝ごはん」を忘れずに元気よく過ごしましょう!


16:24 | 投票する | 投票数(1)
2018/07/20new

大人気の揚げパン

| by 栄養教諭
★中学校2年生リクエスト献立★
*ココア揚げパン
*牛乳
*ポークウインナー
*かみかみサラダ
*ワンタンスープ
*バナナ

【ひとことメモ】
今日の給食は小木中学校の2年生のリクエスト献立です。
中学生になってもやっぱり不動の人気のココア揚げパン。
いつもは少しかたいコッペパンを揚げていますが、今回はやわらかい米粉パンで揚げパンを作ってみました。
普段よりやわらかくて、いつもよりおいしい!という声がたくさん聞こえました。
パンの種類によって油の吸収率が異なり、今回のパンはいつもより少し多めに油を吸収してたかなと思います。
そのため、職員の中にはちょっと胃もたれしそう…なんて声もありましたが、小中学生には最高の揚げパンだったようです!


11:10 | 投票する | 投票数(1)
2018/07/18new

かぼちゃのみそ汁

| by 栄養教諭
*ごはん
*牛乳
*あじのフライ タルタルソースがけ
*ブロッコリーのおかかあえ
*かぼちゃのみそ汁

【ひとことメモ】
今日のみそ汁のなかにごろっと入っていたかぼちゃですが、
冬至に食べるため、冬の野菜というイメージが強いかもしれません。
しかし、実はかぼちゃは夏野菜なのです。
かぼちゃにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEがたっぷり含まれていて、この3つのビタミンがそろうとガンなどの病気の予防や、美容にもよい効果があるといわれています。


17:23 | 投票する | 投票数(2)
2018/07/17

バンバンジーサラダ

| by 栄養教諭
*ごはん
*牛乳
*八宝菜
*バンバンジー風サラダ
*オレンジ

【ひとことメモ】
バンバンジーは中国の四川の料理です。
この料理、漢字では「棒棒鶏」と書きます。
これは焼いた鶏肉を棒でたたいてやわらかくしたことから「棒」という文字が使われいるそうです。
四川では、すりごまにしょう油、酢、ラー油、トウガラシなどの辛いタレを使っているようですが、給食では食べやすいようにマヨネーズも入れてあります。
さっぱりとしていたので、残さずしっかり食べていました。


14:28 | 投票する | 投票数(2)
2018/07/12

さっぱりと冷やしうどん

| by 栄養教諭
*キャロットパン
*牛乳
*焼き肉サラダ
*冷やしうどん

【ひとことメモ】
暑い日が続き食欲が落ちてきている人もいるかもしれません。
今日はそんな子にもしっかり給食を食べてほしいと思って考えた献立です。
食欲をそそるにんにくをたっぷり使った焼き肉サラダや、
さっぱりしょうがの香りをきかせた冷やしうどんが食べやすかったようで
ほとんどの子があっとゆう間に完食でした。
夏バテにならないように、これからもっと暑くなってもしっかりとごはんを食べてほしいと思います。


17:29 | 投票する | 投票数(2)
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