〒929-0319 津幡町字能瀬井36
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ヤーコンはイモのなかまで,食物繊維がたくさん含まれています。ほんのりした甘みがあり,「畑の梨」とも言われています。
わかめごはん
豆腐ハンバーグ
ヤーコンのきんぴら
のっぺい汁
高野豆腐は豆腐を一度凍らせてから乾燥させた保存食品です。今日の卵とじは、鶏肉や野菜の味が高野豆腐に染みて、とても美味しかったです。
ごはん
魚の照り焼き
キャベツのおかか和え
高野豆腐の卵とじ
コールスローはキャベツををみじん切りにして作るサラダです。古代ローマ時代から食べられており、マヨネーズの普及とともに人気が一気に広まったそうです。
麦ごはん
お魚ナゲット
コールスローサラダ
カレーライス
こうじを使うとお肉が柔らかくなるそうです。今日は鶏肉を塩こうじに漬け込んで焼いた、塩こうじ焼きです。
ごはん
鶏肉の塩こうじ焼き
青菜のごま和え
八宝菜
さつまいものかほっくりは「ホクホクして栗のようだ」と言われ、「かほく」とその「ホクホク」した食感から、「かほっくり」と名付けられたそうです。今日はそのかほっくりが入ったシチューです。
ウインナードック
(コッペパン)
(ロングウインナー)
(キャベツのマスタードソテー)
かほっくりシチュー
今日の給食は秋の味覚の献立だそうです。秋の香りごはんには栗やしめじが入っています。さんまもおいしそうですね。
秋の香りごはん
さんまの生姜煮
こんにゃくの炒め物
わかめのみそ汁
今日の献立表をみると,肉団子とソースには9種類の野菜や果物が使われています。玉ねぎ,にんじん,枝豆,くわい,ねぎ,しょうが,キャベツ,トマト,リンゴ。まさに野菜いろいろ肉団子ですね。
ごはん
野菜いろいろ肉団子
大学芋
水ギョーザ
ばち汁の「ばち」とはそうめんのはしの部分を切り落としたもので、三味線のバチの形に似ていることからこの名がついたそうです。播州(兵庫県)は手延べそうめんでも有名ですね。
ごはん
明石焼き
姫路おでん
ばち汁
今日11月17日はれんこんの日だそうです。茨城県でれんこんサミットが開かれたこの日を記念して、制定されたそうです。今日はブロッコリーとのサラダです。れんこんのシャキシャキ食感を味わってください。
キャロットパン
コーンフライ
れんこんとブロッコリーのサラダ
鶏肉とかぶのスープ
昨日は中華でメニューしたが、今日は韓国メニューです。すき焼き煮がおいしそうですね。
ごはん
鶏肉のから揚げ
もやしナムル
韓国風すき焼き煮