魚さばき体験・おさかなマイスターの話

　１月２１日（土），土曜授業で，５，６年生１６名が，本校伝統行事である「魚さばき体験」をしました。
　先立って，県漁協の高岩信広さん（おさかなマイスター）の漁業に関するお話を聞きました。
　　「魚さばき体験」では，まず，イカ飯を作るために，スルメイカにもち米をつめました。次に，ふくらぎをさばき，寿司ネタとさしみにしました。ふくらぎをさばくのは難しかったようです。
　形はイマイチでしたが，みなさんでおいしくいただきました。　
　よい漁場があるこの地域ならではの貴重な体験でした。

　　　　　　　　　おさかなマイスターの話
















    イカさばきの見本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカさばき









　　イカにもち米を入れる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカ飯を切る









　　　　　　　　　　ふくらぎをさばく見本














　　　　　　ふくらぎをさばく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さしみに！








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　寿司作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寿司作り












　　　　　　　　　　　　みんなで「いただきます」