食育に関連することを掲載します。
７月献立表
投稿日時 : 07/21
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給食だより ７月号
投稿日時 : 07/21
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遅くなりましたが，給食だよりをアップします。
4月 給食だより
投稿日時 : 06/22
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4月の給食だよりは下記をクリックしてください。
3月の給食
投稿日時 : 03/02
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全国学校給食週間が終わりました
投稿日時 : 02/01
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毎年、１月２４日～３０日は、給食について理解を深めてもらうことを目的とした「全国学校給食週間」が設けられています。
この期間は給食も特別メニューになることが多いですが、今年は、珠洲市内の小中学校で統一メニューを実施しました。
今年は、「初めての給食」と「珠洲市と珠洲市の姉妹都市」がテーマになっています。
宝立小中学校でも、毎日テーマにそったメニューの実施と、保健委員によるメニューの紹介を行いました。
1/24 初めて給食
明治時代の初めての給食を再現した献立。
おにぎりだ！と子どもたちは喜んでいました。
「味付けはどれも塩ですか？」という鋭い質問もありました。
1/27 北海道メニュー（姉妹都市メニュー）
北海道のから揚げみたいなメニュー「ザンギ」。
授業でも話題に上がっていました。
1/28 新潟県メニュー（姉妹都市メニュー）
ピリ辛味の「かんずり風炒め」と「のっぺい汁」。
冬に嬉しいあったまるメニューでした。
1/29 島根県メニュー（姉妹都市メニュー）
地元産のあごだしを使った「えんむすびごはん(炊き込みごはん)」と「松江おでん」。
「ごはん、おかわり食べたい」の言葉においしかったのだな～と感じました。
1/30 珠洲市メニュー
ラストは、地産地消給食。
「能登牛の牛丼」と「のと115のみそ汁」で珠洲のおいしさを堪能しました。
1/31 おまけのふりかけ
２９日のあごだしの出し殻で手作りのあごだしふりかけを用意しました。
ふだんは魚が苦手な人も、これなら食べてくれます。
この期間は給食も特別メニューになることが多いですが、今年は、珠洲市内の小中学校で統一メニューを実施しました。
今年は、「初めての給食」と「珠洲市と珠洲市の姉妹都市」がテーマになっています。
宝立小中学校でも、毎日テーマにそったメニューの実施と、保健委員によるメニューの紹介を行いました。
1/24 初めて給食
明治時代の初めての給食を再現した献立。
おにぎりだ！と子どもたちは喜んでいました。
「味付けはどれも塩ですか？」という鋭い質問もありました。
1/27 北海道メニュー（姉妹都市メニュー）
北海道のから揚げみたいなメニュー「ザンギ」。
授業でも話題に上がっていました。
1/28 新潟県メニュー（姉妹都市メニュー）
ピリ辛味の「かんずり風炒め」と「のっぺい汁」。
冬に嬉しいあったまるメニューでした。
1/29 島根県メニュー（姉妹都市メニュー）
地元産のあごだしを使った「えんむすびごはん(炊き込みごはん)」と「松江おでん」。
「ごはん、おかわり食べたい」の言葉においしかったのだな～と感じました。
1/30 珠洲市メニュー
ラストは、地産地消給食。
「能登牛の牛丼」と「のと115のみそ汁」で珠洲のおいしさを堪能しました。
1/31 おまけのふりかけ
２９日のあごだしの出し殻で手作りのあごだしふりかけを用意しました。
ふだんは魚が苦手な人も、これなら食べてくれます。
冬至給食
投稿日時 : 2019/12/20
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22日は冬至。ということで、今日は少し早い冬至給食でした。
冬至には「かぼちゃ」がつきものですね。
冬至にかぼちゃが食べられるのには、冬でも手に入りビタミンが多く含まれていた野菜であったことからかぜ予防の目的もありました。
冬至には「ん」のつく食べものを食べると「運」がつくと言われていることから、給食では「ん」のつくたべものをたくさん盛り込みました。
かぜ予防のビタミンと運を取り込んで、残り2日、元気に過ごしましょう。
冬至には「かぼちゃ」がつきものですね。
冬至にかぼちゃが食べられるのには、冬でも手に入りビタミンが多く含まれていた野菜であったことからかぜ予防の目的もありました。
冬至には「ん」のつく食べものを食べると「運」がつくと言われていることから、給食では「ん」のつくたべものをたくさん盛り込みました。
かぜ予防のビタミンと運を取り込んで、残り2日、元気に過ごしましょう。
夢かな給食
投稿日時 : 2019/11/29
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もう今年も残すところあと1ヵ月ほどになりました。
11月中は、片付けがとてもきれいにできるようになりました。
また、残食もほとんどなくなり、成長を感じます
先日は、飯田高校生が授業の一環で考えた「夢かな給食」を実施しました。
苦手とする人が多かった、にんじんやピーマンが食べやすいレシピを、と工夫されたハンバーグなど、高校生が考えた献立を高校生と一緒に味わいました。
▲にんじんとピーマンを細かく刻んで食べやすくしたハンバーグ。
子どもたちは高校生のお兄さん、お姉さんと楽しく給食を食べていました。
「実はピーマンが苦手・・・」「おからも苦手だけどこれなら食べられる」といった声も聞かれ、完食していました。
11月中は、片付けがとてもきれいにできるようになりました。
また、残食もほとんどなくなり、成長を感じます
先日は、飯田高校生が授業の一環で考えた「夢かな給食」を実施しました。
苦手とする人が多かった、にんじんやピーマンが食べやすいレシピを、と工夫されたハンバーグなど、高校生が考えた献立を高校生と一緒に味わいました。
▲にんじんとピーマンを細かく刻んで食べやすくしたハンバーグ。
子どもたちは高校生のお兄さん、お姉さんと楽しく給食を食べていました。
「実はピーマンが苦手・・・」「おからも苦手だけどこれなら食べられる」といった声も聞かれ、完食していました。
給食献立コンテスト作品 第４弾
投稿日時 : 2019/11/07
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今日の給食には、給食献立コンテストの受賞作、最後の一品が登場しました。
今回の献立は、豚肉と玉ねぎ、みりんのそれぞれの甘味が混ざり合い、とてもおいしく仕上がった一品でした。
小学生にも人気で、「おかわりをした～」という人が何人もいました。
考案した鹿野さんにインタビュー
コンテストの話を聞いていると「家族の人と相談した」という声が多くありました。
家族と料理をしたり、食について話題にするきっかけの１つになったようです。
今年の優秀作品の工夫点は、来年度の作品作りの参考になることもたくさんありましたね。
来年度作品に期待がふくらみます！
今回の献立は、豚肉と玉ねぎ、みりんのそれぞれの甘味が混ざり合い、とてもおいしく仕上がった一品でした。
小学生にも人気で、「おかわりをした～」という人が何人もいました。
考案した鹿野さんにインタビューコンテストの話を聞いていると「家族の人と相談した」という声が多くありました。
家族と料理をしたり、食について話題にするきっかけの１つになったようです。
今年の優秀作品の工夫点は、来年度の作品作りの参考になることもたくさんありましたね。
来年度作品に期待がふくらみます！
給食献立コンテスト 第３弾
投稿日時 : 2019/10/24
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今日の給食は、給食献立コンテストの作品３品目でした。
今回の献立は、いかといしるの組み合わせの一品。
ほうれん草の色がきれいで、いしるが苦手な人でも食べやすい味付けにしあがっていました。
（目でも楽しめる、優秀作品・イカとほうれん草のいしりしょうゆ焼き）
考案した近江さんにインタビュー
「このメニューはどのように考えたのですか？」
「レシピを考えているときに、家にイカといしるがあったので、組み合わせて作りました」
中学生のアイデアのつまったコンテストメニューもあと一品になりました。
次回も楽しみですね。
今回の献立は、いかといしるの組み合わせの一品。
ほうれん草の色がきれいで、いしるが苦手な人でも食べやすい味付けにしあがっていました。
（目でも楽しめる、優秀作品・イカとほうれん草のいしりしょうゆ焼き）
考案した近江さんにインタビュー「このメニューはどのように考えたのですか？」
「レシピを考えているときに、家にイカといしるがあったので、組み合わせて作りました」
中学生のアイデアのつまったコンテストメニューもあと一品になりました。
次回も楽しみですね。
新米「ひゃくまん穀」をいただきます！
投稿日時 : 2019/10/23
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先日、贈呈していただいた「ひゃくまん穀」を給食でいただきました。
給食でも毎年の新米は楽しみの１つですが、今年は待望の「ひゃくまん穀」を味わえるのはとてもありがたいですね。
炊きたての新米。ふっくらと炊けました。 
「もちもちしてる」「ふっくらしてる」とみんな新米を味わっていました。
給食でも毎年の新米は楽しみの１つですが、今年は待望の「ひゃくまん穀」を味わえるのはとてもありがたいですね。
炊きたての新米。ふっくらと炊けました。 「もちもちしてる」「ふっくらしてる」とみんな新米を味わっていました。
