徒然なるままに

洲衛焼き

 例年は卒業制作で洲衛焼きに挑戦するのですが、閉校の年なのでみんなで作りました。カップの裏に「各国の感謝の言葉」をそれぞれ入れました。この後、2ヶ月ほど乾燥させ、仮焼き、本焼きと進むそうです。3月が楽しみです。