徒然なるままに

郷土料理研究班の活動

 今日はつ~さんのおばぁちゃんを講師にお招きし、だんご作りとフキの煮物づくりをしました。あらかじめ、学校の周辺で採っておいたヨモギとフキを使いました。餅つき器に蒸かした餅米とヨモギを入れても、へらで回さないとうまくいかないことを知りました。2升の米でたくさんできることも知りました。おばぁちゃんと先生と生徒二人で頑張り、みんなに振る舞うことができました。