旅する給食(熊本県)

給食シリーズが続いています。今日は「旅する給食」です。今月は「熊本県」です。メニューは、ご飯、鶏肉の彩り炒め、ミニトマト、太平燕(たいぴーえん)です。熊本はミニトマト生産量日本一です。太平燕は、たっぷりの野菜とエビ・イカなどの海鮮や豚肉などの具材が入っていて、麺のかわりに春雨を使っているのが特徴だそうです。1年生の給食委員が放送で説明していました。