日誌(日々の出来事を紹介しています！）

地産地消

投稿日時 : 2013/05/11  ootanj 
　春のタラの芽、うど、ゼンマイ等、能登の野山で採れた山菜を使って調理実習をしました。味も中々のもので懐かしい味でした。地域の食文化や味も伝えていきたいものです。