農場より
　本校農場は、総面積が５．４ｈａという広大な面積を持ち、水田と畑地のほか、施設としてガラス室（温室）７棟、ビニールハウス９棟、管理棟・販売施設（ピュアマート）、各コース実習棟などが配置され、生徒の実習や研究活動、市民との交流などに活用されています。
主な生産物
・作物類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ひゃくまん穀、ゆめみづほ、こしひかり、カグラモチ、丹波黒大豆、あずき、えだまめ、小麦

・野菜類
　ミニトマト、トマト、キンジソウ、サラダナ、キュウリ、キャベツ、ハクサイ
　スイートコーン、ダイコン、タマネギ、ネギ、野菜苗（各種）

・草花類
　鉢もの：ガーベラ、シクラメン、シンビジウム、ポインセチア、ラベンダー
　花壇苗：サルビア、ペチュニア、ベゴニア、パンジー、ビオラ、ハボタン

・加工食品類
　クッキー、イチゴジャム、ウメジャム、パン、味噌、梅干、らっきょう酢漬け、
　大根寿司、梅シロップ、ラクピス、だしつゆ、ハム類
　
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　加工食品紹介.pdf