日誌
2013年1月の記事一覧
今日の給食
投稿日時 : 2013/01/24
栄養
栄養
ココア揚げパン、牛乳、五目うどん、カミカミサラダ、いちご
ビタミンＣが豊富ないちごは、輪島では5月頃に実ります。
でも、最近はハウスで育てたイチゴが12月頃から食べられます。今日は愛知県産のイチゴです。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/01/23
栄養
栄養
梅ごはん、牛乳、ミンチカツ、五目きんぴら、みそ汁、りんご
キンピラというのは金太郎として知られている坂田金時の息子の金平から名付けられたちいわれています。
江戸時代には、ごぼうを食べて金太郎のように強くなろうと考えられていました。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/01/22
栄養
栄養
ごはん、牛乳、すきやき風煮、黒豆、ふりかけ、ヨーグルト
黒豆は大豆の一種です。皮にアントシアン系の色素を含みます。
お正月のいおせち料理にはかかせません。マメに元気に今年一年過ごせますようにという願いが込められています。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/01/21
栄養
栄養
ごはん、牛乳、イカのかりん揚げ、つるものみそ汁
つるもは能登地方と佐渡地方で食べられている海藻です。１m程のストロー状の海草です。
シャキシャキした歯ごたえで食物センイが豊富です。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/01/18
栄養
栄養
カレーライス、牛乳、カブサラダ、りんご、福神漬け
カブは春の七草の一種です。昔から日本人に馴染みのある野菜です。
今日のカブは｢あやめ雪｣という名前の半分赤いカブです。穴水てとれました。
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