今日はクリスマス給食です。クリスマス、きっとみなさん楽しみにしていることでしょう。そして、今日は２学期最後の給食です。味わっていただきましょう。

　栄養士の先生、調理員のみなさん、ありがとうございました。今日のスープのニンジンが星型になっていたのが、うれしかったです。３学期も期待しています。

　今日の給食献立は、白ごはん・鶏肉の香草パン粉焼き・ブロッコリーのカラフルサラダ・キャベツとベーコンのスープ・米粉カップケーキ・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、クリスマスといえば七面鳥の丸焼き（ローストターキー）。このターキーに添える意外なソースはどれ？
　　　　①チョコレートソース　　　②エ○ラ焼肉のたれ　　　③クランベリーソース　　　④激辛ハバネロソース

　給食クイズの答えは、　３．クランベリーソース　でした。お肉にフルーツソースをかける習慣は日本にあまりないので、ちょっとびっくりされるかもしれません。あざやかでつややかな赤色のあまずっぱいフルーツと、お肉のうまみはとても相性がよいので、ぜひためしてみてください。

　今日の給食は、冬至給食です。冬至というのは、１年で一番昼の時間が短い日のことです。この日を境に再び太陽の力が強くなる＝再び運が向いてくる「一陽来復（いちようらいふく）」という考えから、かぼちゃを食べて栄養をつけ、身体を温めるゆず湯に入って寒い冬を乗り越えようとしたということです。ということで、今日の給食にはかぼちゃが使われています。

　今日の給食献立は、白ごはん・さばのたった揚げ・かぼちゃのサラダ・あおさのみそ汁・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、かぼちゃの生まれた国はどこでしょうか？　　　　　1.アメリカ大陸　　 2.カンボジア　　 3.イタリア　　 4.中国

　給食クイズの答えは、１．アメリカ大陸　でした。日本にはカンボジアからわたってきましたが､もともとのかぼちゃの生まれはアメリカ大陸です｡かぼちゃには｢東洋かぼちゃ｣という種類と､｢西洋かぼちゃ｣という種類があって､｢東洋かぼちゃ｣は中米､｢西洋かぼちゃ｣は南米で生まれました｡

　今日は、救急救命講習会や保護者懇談など午後からいくつかの行事がありました。いよいよ２学期もラストスパートです。

　今日の給食献立は、白ごはん・かわりきんぴら・大根とひき肉のうま煮・みかん・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、日本一みかんが採れる都道府県はどこでしょうか？　　　　　１．和歌山県　　　　２．愛媛県　　　　３．福岡県

　今日の給食クイズの答えは、１．和歌山県でした。和歌山県はみかんの生産量が全国一位で、日本全体のみかんの生産量のおよそ2割を占めています。
ちなみに、2位は静岡県、3位は愛媛県です。

　今日はセルフてりやきバーガーです。みんな楽しそうに各自バーガーを作って食べていました。

　今日の献立は、バンズ（パン）・てりやきバーガー・キャベツのマヨサラダ・コーンクリームスープ・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、ずばり日本初のハンバーガーチェーンは？

　今日の給食クイズの答えは、ドムドムバーガーでした。1970年（昭和45年）、東京・町田の「原町田ショッパーズプラザ」に1号店がオープンしました。 日本のファーストフード店の誕生です。 現在全国で２９店舗あります。

　今日から昼休みに、百人一首大会に向けた練習を始めました。７年生をリーダーにみんなで頑張っています。

　今日の給食献立は、白ごはん・チーズ納豆・肉じゃが・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、納豆の健康効果が発揮されにくい『もったいない食べ方』はつぎのうちどれでしょう？
　　　①熱々のご飯の上にのせて食べ　　　　　②納豆のパックからそのまま食べる　　　　　③醤油を入れて食べる

　給食クイズの答えは、①熱々のご飯の上にのせて食べる　でした。ナットウキナーゼなどの活性酵素は熱に弱い特徴があります。熱々のご飯はアツアツのご飯は約70℃以上の温度があるので、その上に納豆をのせると、ナットウキナーゼに大きなダメージを与えてしまうのでもったいない食べ方といえます。
オススメはご飯と納豆を別々に食べることです。

　今日は、すりわり汁です。すりわり汁は、能登地方の郷土料理です。枝豆をすり鉢でなめらかにすりおろして作るそうです。

　今日の献立は、白ごはん・さばのレモン幽庵焼き・白菜のおかか煮・すりわり汁・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、白菜の葉は約何枚あるでしょうか？　　　　　１．３０～４０枚　　　　　２．５０～６０枚　　　　３．８０～１００枚

　給食クイズの答えは、３．８０～１００枚です。たくさんの葉でおおわれているのは，冬の寒さに負けないように，自分自身を守るためです。 寒さに耐えた白菜は，甘くておいしくなります。

　今日は、後期課程の第２回未来を考えるワークショップが行われます。給食をしっかりいただいたので、きっと良いアイディアが浮かぶでしょう。

　今日の給食献立は、白ごはん・メンチカツ・大根とハムのサラダ・ブロッコリーのコンソメスープ・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、メンチカツの日というものがあるそうです。

　さていつでしょう？　　　　１．５月５日　　　　２．７月８日　　　　３．３月７日 

　給食クイズの答えは、３．３月７日でした。3月7日はメンチカツの日。受験シーズンにメンチカツを食べて受験に勝ってほしいという願いを込めて、冷凍食品の製造販売を手がけている香川県三豊市の株式会社味のちぬやが制定し、日本記念日協会が認定した。日付は、関西ではメンチカツのことをミンチカツと呼ぶところも多いことから、「ミ3ンチ7」の語呂合わせで、3月7日とした。

　今日は、後期課程が、マット運動のまとめの連続技を披露していました。みんな技が増えて完成度が上がっていたのですごいなと思いました。

　今日の給食献立は、麦ごはん・冬野菜のカレー・イタリアンサラダ・福神漬け・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、カレーライスとライスカレーの違いはなんでしょう？

　給食クイズの答えは、盛り付け方でした。ごはんとカレーが別々になっているものをカレーライス、ごはんの上にカレーをかけたものをライスカレーと言うそうです。

　午後から前期課程は、今年度最後のSDG合同学習会です。災害支援に来られた方々の水にまつわるお話は、とても興味深くおもしろかったですね。

　今日の給食献立は、白ごはん・大豆と小魚のごまがらめ・おでん風煮・牛乳でした。

　今日の給食クイズは、大豆はどこから伝わったでしょう？　　　　　１．朝鮮半島　　　　２．インド　　　　３．ロシア

　給食クイズの答えは、１．朝鮮半島　でした。日本へは弥生時代の初期に、中国から朝鮮半島を経て伝わったとされています。大豆は貴重なたんぱく資源として様々な方法で食べられるようになりました。

　今朝、今月訪問しているペッパー君に「おはようございます」と元気よく挨拶されていた児童生徒のみなさんは笑顔でした。

　今日の給食献立は、ゆかりごはん・ささみときゅうりの和え物・みそラーメン・牛乳でした。みそラーメンはリクエスト給食です。

　みそラーメン発祥の地と言われている都道府県はどこでしょう？

今日の給食クイズの答えは、北海道でした。今日はリクエスト給食１位のみそラーメンです。飯田小のみそラーメンは石川県のとり野菜みそと珠洲の地元のみそ屋さんのみそを使って味付けをしているそうです。

　毎週火曜日に、美術を教えに来てくださっていた正木先生が、退職の年を迎えられ、今年度最後の授業を行ってくださいました。８年生が感謝の思いを伝え、子どもたちで用意した花束をお渡ししました。これまで美術の授業ばかりでなく、子どもたちのために熱心に様々なサポートをしていただきました。いつも温かくご指導いただき、本当にありがとうございました。

　本日、第６回卒業証書授与式を挙行することができました。卒業生の清々しい返事や凛々しい姿、感動的な送辞・答辞を通して、改めて子どもたちの成長を感じました。中でも、別れの歌における子どもたちの伸びやかな歌声に、大谷の子どもたちの底力を感じずにはいられませんでした。式後、Ｔさんが元気がないので「どうした？」と声をかけると、「９年生がいなくなってさみしい。」とのこと。Ｙさんは、「９年生の歌の最後あたり、めっちゃ涙が出てきてとまらんかった。」と教えてくれました。下級生に優しかった卒業生の皆さん、これからもあなたの高みをめざして、自分らしく前進して下さい。ご来賓の皆様、保護者の皆様、ご臨席を賜りましたことにお礼申し上げます。おかげさまで、卒業生３名がはればれと本校を巣立つことができました。ありがとうございました。

　１３日（月）の卒業式の準備を行いました。先生の全体説明を聞いた後、グループに分かれて担当リーダーの指示に従って、和やかに準備を行っていました。９年生の卒業に向けて、みんなで協力して準備をしてくれました。

　県の科学作品コンクール展で入賞した作品が、市内の学校に巡回展示されています。今週は本校のだんだん広場に展示されています。登校した子どもたちが、その力作に触れて、いい刺激をうけています。今朝、作品に見入る二人の子供たちのほほえましい姿がありました。見て学び、自分の取組へとつなげていってくれるものと思います。がんばれ！

　卒業式に向けて、８年生がリーダーとなって、後輩の指導をしています。全体に指示を出して、動かし、感想や改善点を伝えるなど、リーダーとしての風格が出てきました。いいコンビのふたりです。

　すし飯の薫る校舎やひな祭り

　今日の給食のちらし寿司がきれいなピンク色になっていました。あるものを入れてお酢をふりかけるとほんのりピンク色になるのだとか。それは、黒豆だそうです。ご飯を炊く時に、黒豆とそれを浸したお水をだし昆布の上に入れて炊き上げ、お酢をふりかけるとさっと色づくことを調理員さんが教えてくれました。驚きです。同時に手間暇かけてのひなまつりの給食に感謝！です。ぜひご家庭でも試してみて下さい。

　駐車場の暗さ対策として、ＰＴＡのお心遣いで始まった冬のイルミネーションが、今年度も輝き続けました。週末、常俊さんがバッテリーを充電したり、レイアウトを変更するなどして手間暇かけてくださったおかげで、冬の寒さ厳しい駐車場が明るく彩られました。いつも本当にありがとうございます。　

　読書量の豊かな児童生徒の表彰のために、大谷子どもを育てる会・会長の丸山様と公民館主事・南様がご来校くださいました。学校全体として読書量の多かったみふゆさん、ひなさんが表彰され、「本を読むと心が落ち着きます。これからもたくさん本の世界に触れたいです。」とお礼の挨拶を行いました。学年ごとの表彰も行われ、副賞に図書券を頂きました。いつも子どもたちのために、ありがとうございます。

　昨日は、前期課程の縄跳び集会がありました。A・Bチームに分かれて、競い合いました。中でも八の字跳びは盛り上がりました。時間内に各チーム１００回以上跳ぶことができていました。みんなで声を揃えて数を数える姿が素敵でした。会を運営した６年生、大変立派でしたよ。全員、よくがんばりました。

　入学説明会と進級説明会を行いました。新１年生には、紙芝居風にして学校の様子を説明しました。現６年生には、先輩の７年生が会場準備やプレゼン準備を行い、会を運営しました。部活動やテストの乗り切り方、教科担任制となることについてや先生方との付き合い方について説明し、笑いを誘っていました。保護者の方からも積極的にご質問を頂き、しっかり受け答えができていた７年生でした。素敵な先輩たちが、皆さんをまっています！

　全国読書感想画コンクールにおいて入選した結果が評価されて、ひろとさんが珠洲市少年文化賞を受賞しました。市民図書館で表彰式が行われ、しっかりとしとした返事で受賞しました。卒業生のけんたろうさんは、珠洲市スポーツ賞を受賞しました。大谷の子どもたちががんばっています。おめでとうございます。