「食品ロス削減月間」

バターロール

鮭のパン粉焼き

きゅうりとひじきの彩りサラダ

野菜の豆乳スープ

10月は食品ロス削減月間です。日本の食品ロスは年間で約643万トン。一人当たり，毎日お茶碗1杯分の食べ物を捨てている計算になります。食品ロスを減らすために，「残さず食べる」「食べる分だけ買う」など，一人ひとりが意識して取り組みましょう。