トックスープ

ごはん　韓国のり

ヤンニョムチキン

大根のオイスター炒め

トックスープ

トックはうるち米を原料にして作られた韓国の細長いもちです。粘りや伸びが少なくて歯切れが良く，煮込み料理や鍋料理に加えても煮崩れしにくいことが特徴です。韓国では正月に「白く長いもちのように，長生きできるように」と願いを込めて食べるそうです。