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ハタハタ

根菜カレー

ハタハタの唐揚げ

ひじきの彩りサラダ

 

ハタハタを漢字で書くと,「魚」へんに「雷」で「鱩」となります。秋田県の県魚で,雷が鳴る11月頃によくとれたことから,このような名前になったそうです。また「ハタハタ」とは,昔に使われていた言葉で,現在の「パチパチ」にあたるそうです。