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茶碗蒸し

ごはん

ミルク茶碗蒸し

ゆかりあえ

うま煮

 

茶碗蒸しは日本伝統料理の一つで,卵とだし汁で卵液を作り,お好みの具材を茶碗に入れて蒸す料理です。今日の給食では,だし汁の代わりに牛乳を使い,洋風のミルク茶碗蒸しにしました。