海藻

そぼろどんぶり

しらすと海藻のサラダ

豆腐と小松菜のみそ汁

日本では古くから海藻が食べられ，世界でも日本ほど海藻を食べてきた民族はいません。海藻はカルシウム，ミネラル，食物せんい，ビタミンがたっぷりで，海の野菜と言ってもいいでしょう。今日のサラダにはそんな海藻がいろいろ入っています。