おでん

ごはん

ハタハタの唐揚げ

切干大根とれんこんのごまマヨあえ

みそおでん

おでんは昔「田楽」と言われ，豆腐を三角や四角に切って串に刺し，火にあぶってみそをつけて食べていました。次第にこんにゃくや野菜も同じ方法で食べられるようになり，江戸時代の終わりごろになると，焼くのではなく煮込むようになりました。