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加賀梨

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切干大根のごまマヨあえ

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牛肉と厚揚げのうま煮

加賀梨

 

加賀梨は石川県の加賀地方で多く栽培されています。実が小さい時からあえて袋をかけず,太陽の光をたっぷり浴びせ,甘くそして丹精に作られています。