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ごま

白ごまトースト

チーズイン肉団子

りんごサラダ

ミネストローネ

 

ごまは中国では薬として使われています。一粒ひと粒は小さいのですが,様々な栄養が含まれているからです。特に骨を作るカルシウムや,血液を作る鉄などが豊富に含まれています。今日の白ごまトーストは,白ごまをすりつぶしたものを練乳,バター,さとうと混ぜて食パンにぬり,おいしく焼き上げました。