春雨

ごはん

揚げ出し豆腐のかにあんかけ

春雨の中華炒め

肉団子のスープ

春雨は約1000年前に中国で作られたことが始まりです。春雨には緑豆を原料とした「緑豆春雨」と，ジャガイモやサツマイモを原料とした「でんぷん春雨」があります。今日はその春雨を炒め物にしました。