地場産物を知ろう！～食に関する指導～

　今日は、５・６年生を対象に岩崎栄養士さんから「地場産物」についてのお話がありました。

 自然豊かな羽咋市でとれるお米や野菜，加賀・能登の地場産物を使った郷土料理の紹介をしてくださいました。

　また，給食の献立にも出た能登野菜の「神子原くわい」や鹿島路の「鹿島路りんご」を一生懸命に育てている生産者の方の様子や子どもたちへのメッセージを頂き，子どもたちも真剣に話を聞いていましたよ。

 

　 子どもたちの感想をいくつか紹介します。

 

　「地場産物の意味を初めて知ることができた。」

　「他の地域の地場産物も調べてみたいと思った。」

　「今までよりも給食を残さないで食べようと思った。」

　「作ってくれている人へ感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでしたを言いたい。」

 

　子どもたちは自分と「食」を見つめ直し，食べることへの「感謝」の気持ちをもつことができたようです。

　

　生産者のみなさん, お話して下さった岩崎栄養士さん, ありがとうございました。