れんこんサラダ給食

３月１３日（水）れんこんサラダ給食

＊ごはん
＊鶏肉のバーべーキューソース
＊れんこんサラダ
＊たまごスープ
＊牛乳

今日は、れんこんサラダ給食です。
煮物に多く使われるれんこんですが、今日はサラダにしました。
あっさり味で、れんこんの歯ごたえもありおいしかったです。
石川県では、「加賀れんこん」が有名ですね。
ビタミンCが豊富で、かぜ予防などにも効果があります。