１月２６日（火）の給食

＊ごはん
＊打ち豆入り粕汁
＊さんまの立田揚げ
＊能登産イカと大根のいしる煮
＊ぽんかん
＊牛乳

　今週は学校給食週間です。今日は地元産給食にしました。能登産イカと大根の煮物には、能登の魚醤のいしるを使いました。いしるはイカのいしるです。粕汁には大豆の保存食、「打ち豆」を入れました。門前東小の子たちは、ほとんど打ち豆を食べたことがなかったようです。
給食で新しい味に出会えました


＊ほのかに漂ういしるの香り～


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＊打ち豆が見えますか～