豚肉のみそやき給食

＊ごはん
＊豚肉のみそ焼き
＊小松菜の炒め煮
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、豚肉のみそやき給食です。
豚肉に下味をつけて、トウバンジャン、テンメンジャン、
みそ、白いりごまと白すりごまをたっぷり入れて
スチコンで焼きました。
豚肉は、肉質はきめが細かく、脂質がありやわらかいです。