今日の小木中

和菓子づくり体験

 先日、ものづくりマイスターの松田健太朗さんをお招きして、ものづくり出前講座(和菓子づくり体験)を行いました。

 今回制作したのは、ひまわりとアサガオです。生徒は、包餡やもみあげなど職人の技を間近で見ながら、上手に和菓子をつくることができました。実際に職人の技を見たり、体験したりすることで、和菓子づくりという職業にも関心をもったようです。