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4月23日(水) 今日の給食

 今日から9年生は修学旅行です。ちなみに昼ご飯は、お弁当を機内でいただきました。

 今日の給食献立は、白ごはん・チーズ納豆・豚汁・オレンジでした。

 今日の食育クイズは、次のうち、豚の「おなかの部分」にあたる部位はどれでしょう?

  A. ロース  B. モモ  C. バラ  D. ヒレ

 食育クイズの答えは、C. バラ でした。バラ肉は、豚のおなかの部分のお肉で、赤身と脂身が層のように重なっているのが特徴です。脂が多めで、角煮(かくに)や、焼き肉、キムチ鍋など、こってり系のお料理によく合います。