１月１５日（木）　　今日の給食

　今日の給食は、ナン・キーアマカレー・フルーツヨーグルト・牛乳でした。

　カレーは洋服にこぼすと黄色いシミになってしまいます。
このシミを落とす効果があるのは次のうちどれでしょうか？
　①　風に当てて乾燥させる　　②　日光に当てる　　③長時間水につける

　食育クイズの答えは、②　日光に当てる　でした。
カレーの黄色いシミの原因は「ターメリック」というカレーに入ったスパイスの黄色い成分です。この成分は日光に弱く、日に当てると消えていきます。
カレーのシミがついたらすぐに軽く石けんで洗って外に干して日光に当てるのが一番効果的です。