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11月13日(木)  今日の給食

 今日の給食献立は、白ごはん・豚キムチ炒め・豆腐の中華スープ・いちごとみかんのゼリー・牛乳でした。

 今日の食育クイズは、韓国の漬物といえば「キムチ」が有名ですね 日本の漬物の代表といえば「ぬか漬け」や「たくあん」です
そこで問題です。たくあんの歴史はおよそ何年ぐらいでしょうか
   ①150年  ②200年  ③350年  ④400年

 

 ・・・すみません。画像はありません。・・・

 

 食育クイズの答えは、答えは④の400年です。
徳川家光が沢庵和尚(たくあんおしょう)のもとを訪れた際、和尚(おしょう)が漬けた大根の漬物を気に入り、「沢庵漬け」と命名したとという説が有名です