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10月28日(火)  今日の給食

 今日の給食献立は、白ごはん・キャベツとツナの酢の物・肉じゃが・牛乳でした。

 今日の食育クイズは、ツナ缶は主にライトミートツナとホワイトミートツナの2種類に分けられます。ホワイトツナは何を原料としているでしょうか?
 ①めばちまぐろ  ②びんちょうまぐろ  ③きはだまぐろ  ④かつお

 

 

 食育クイズの答えは、②びんちょうまぐろ でした。

びんちょうまぐろを使ったツナ缶はホワイトミートツナと呼ばれます。びんちょうまぐろの肉の色が白いためホワイトミートと言われているそうです。選択肢の残りの3つはライトミートツナと呼ばれます。