日々のできごと

輪島海女採りサザエ給食

 今日の給食は、輪島の地元食材を使った「サザエご飯・サザエの酢の物・もずくの味噌汁、かぼちゃプリン」でした。サザエは、輪島の海女さんが素潜りで漁をしたものです。

 今日は、5・6年生が谷本知事・輪島市長をはじめ来賓の方々と一緒に食事をしました。輪島の海女漁保存振興会の池澄会長から海女漁の紹介や子どもたちの質問に応えてもらいました。20mも潜ることや1回潜るごとに約10個も採るという話に子どもたちは驚いていました。

 子どもたちからは、「サザエご飯がおいしくて、また食べたい。」「家で食べるサザエよりおいしかった。」「酢の物のサザエとわかめがとてもおいしかった。」などの感想がありました。