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3年生 ブロッコリーについて勉強しました。

 11月6日(金)5限目,『ブロッコリー教室(ブロッコリーについての食育教室)』が行われました。

 石川県南加賀農林総合事務所の職員さんとブロッコリー生産者さんにご来校いただきました。

 加賀市の特産物の一つであるブロッコリー。よく給食にも出てきます。『サラダ』や『そぼろっコリーごはん』他にもいろいろなメニューが・・・。どれもおいしい!

 「なぜ,加賀市でブロッコリーを栽培することになったのか?」や,栽培や栄養のこと,収穫から販売までを,画像や動画を交えて詳しく教えてくださいました。そして,生産者さんがブロッコリーの葉を落とす実演には,その速さと正確さに「わーっ」と歓声があがりました。

 これからも,多くの人のおかげで食卓や給食に並ぶブロッコリーをおいしくいただきましょう。

「加賀市の特産品はたくさんあります。」

葉落としの実演に思わず歓声が・・・