全国学校給食週間

学校給食は、明治２２年に貧困児童を救済する目的で始められましたが、昭和１９年に戦争のため一時中断されました。戦後、昭和２１年１２月２４日から、東京・神奈川・千葉の三都県の学校で給食が再開されたことを記念して、冬休みと重ならない１月２４日から１週間を全国学校給食週間としています。

寺井小学校では、地域の地場産物や食文化について学びながら、能美市、小松市、金沢市、能登献立を実施しているとことです。

能登献立の「能登いかのブイヤベース」では、能登半島地震の影響で、未だに停電や断水が続き、辛い避難生活を送っている被災地の方たちへ全校児童が思いを寄せ、温かい食事をいただけることに感謝しながら食べました。