ぶりの照り焼き

２月１７日（月）の５・６限目は、海洋教育の一環として、能登町の食生活改善委員の方に来校していただき、５・６年生がぶりの照り焼き作りを体験しました。下味をつけたぶりの切り身に粉をまぶしてフライパンで焼き、仕上げにねぎとたれを入れて煮絡めます。どのグループもとてもおいしそうな照り焼きができました。最後は「魚と野菜の盛りつけ方がわかった」「やわらかくておいしかった」等とグループの代表がそれぞれ感想を言っていました。食生活改善委員の方々、本日はありがとうございました。