今日の給食
10月3日(月)の給食
*麦入りごはん
*たまごスープ
*ポークコロッケ
*切干大根のナポリタン風
*牛乳
今日はたまごスープのたまごがふんわりなめらかに仕上がりました。
切干大根はナポリタン風の味付けにしました。バターの風味もきいていて美味しかったです
9月30日(金)の給食
*麦入りごはん
*マーボーどうふ
*春雨のすのもの
*レアチーズいちご
*牛乳
栗ごはん☆彡9月29日(木)の給食
*栗ごはん
*のっぺい汁
*ちくわの更紗揚げ
*ブロッコリーとコーンの添え野菜
*牛乳
今日は季節の食材「栗」をごはんにしました。
穴水産のむき栗を麦入りのごはんに炊き込みました。
すごく甘い栗でとてもおいしく炊き上がりました
~むき栗を食べやすい大きさにカットしています~
9月28日(水)の給食
*ミルクロール
*クリームシチュー
*ミモザサラダ
*りんご
*牛乳
今日は地元産のりんごをデザートにしました。
甘みと酸味が程よく、シャキッとして美味しかったです。
今日はいつもより早く食べ終わる子が多かったです。
残さず早く食べ終わると、みんなとても嬉しそうにアピールしてくれます
9月27日(火)の給食
*麦入りごはん
*とうふのみそ汁
*鶏肉のレモンソースがけ
*おひたし
*牛乳
今日は、「わーい、とりのからあげだ~」という声があちこちから聞こえました
鶏もも肉に下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げ、レモンソースをかけてあります。
レモンソースは、レモン果汁、うすくちしょうゆ、砂糖、水で作りました。
9月26日(月)の給食
*ごはん
*親子煮
*すき昆布とさつま揚げの煮物
*チーズ
*牛乳
給食には時々チーズを出していますが、大好きな子と苦手な子に分かれる食材です
今日は何度も「先生、このチーズ苦手です~」とニコニコしながら言いにくる子がいましたが、最後は膨らんだほっぺたを見せて、ちゃんと残さず食べていました
9月22日(金)の給食
*ミックスピラフ
*野菜スープ
*ポテトサラダ
*牛乳
今日のピラフは、調味料を麦入りごはんと一緒に炊き込み、別に煮た具を混ぜ込みました。鶏肉、エビ、たまねぎ、赤パプリカ、いんげんを使っています
9月21日(水)の給食
*ナン
*キーマカレー
*グリーンサラダ
*ヨーグルト
*牛乳
今日は今年度初めて、ナン&キーマカレーを出しました
「少し辛い~、唐辛子入れたの?」と聞いてくる子もいましたが、ほとんどの子がいつもより早く食べ終わっていました。
今日は6年生がいなくて、1年生の盛り付けはどうしようかと思っていたところ、5年生がお手伝いに来てくれました
5年生は今日は自分の学年、2年生、1年生と3学年分の盛り付けをしてくれました。本当にありがとう
9月16日(金)の給食
*麦入りごはん
*じゃがいものみそ汁
*さわらの唐揚げあまからあんかけ
*野菜とたまごの酢の物
*牛乳
今日はさわらを唐揚げにして、あまからあんをかけました。
すのものには、炒りたまごを入れて食べやすくしました。
今日もほとんど残さず食べていました
9月15日(木)の給食
*小松菜と豚ひき肉の混ぜごはん
*ミネストローネスープ
*スパゲティサラダ
*牛乳
ミネストローネスープは好ききらいが分かれるかなと予想していましたが、やはり苦手そうにしている子がいました。
食べなれない味と思っている子には、「食べる練習してみよう」と声をかけると、食べているうちに大丈夫と思ったらしく、残さず食べていました
給食で初めて出会う料理もあると思いますが、いろいろな味に慣れてもらいたいと思います
9月14日(水)の給食
*麦入りごはん
*いりどり
*焼きビーフン
*プチシュー
*牛乳
今日は、ごぼうやれんこんなどの根菜類がたくさん入った炒り鶏がおいしかったです。子どもたちは苦手かなと思いましたが、最後はほとんどの子が全部食べていました。
最近の値上げラッシュで、デザートも控え気味になりますが、今日のプチシューは子どもたちも嬉しそうでした
カスタード味とチョコ味のどちらが好きかを何人かの子に聞きましたが、圧倒的にカスタード味♡と答えた子が多かったです(私もです)
「おさかな給食」☆彡9月13日(火)
「おさかな給食」 あじ<゜)))彡
*わかめごはん
*豚汁
*あじフライ
*ブロッコリーの辛子和え
*牛乳
今日は、おさかな給食でした<゜)))彡
食べやすいフライにしましたが、骨が少し気になる子もいたようです。
ブロッコリーの辛子和えは、醤油と砂糖、辛子を混ぜて味付けします。ほんのり辛子がきいて子どもたちもほとんど残さず食べていました
9月12日(月)の給食
*キムタクごはん
*中華風スープ
*キャベツと胡瓜の甘酢あえ
*牛乳
今日はキムチとつぼ漬けたくあんを使ったキムタクごはんを作りました。小学生にも辛くない程度の量のキムチを混ぜました。
ほとんど残さず食べていました
お月見献立☆彡9月9日(金)の給食
「お月見献立」
*食パン
*メープル
*なめこととうふのスープ(生姜風味)
*うさぎハンバーグ
*ゆでブロッコリー
*お月見大福
*牛乳
今日はそぼろのせ丼の予定でしたが、急遽パンのメニューに変更しました。
給食で食パンは初めてという子もいて、いつもと違ったパン給食になりました。
なめこ汁もスープに変更して、そぼろに使う予定だった生姜をスープに入れました。「しょうがの味がしたね」と気付いている子たちもいました
9月8日(木)の給食
*ごはん
*はるさめスープ
*さばの味噌煮
*厚揚げと野菜の炒め物
*牛乳
今日は、献立を変更したため、みそ味が重なってしまいましたが、ごはんが進む味でみんなしっかり食べていました
9月7日(水)の給食
*ミルクロール
*焼きそば
*カラフルサラダ
*牛乳
久しぶりの給食になりました。
9月2、5、6日と給食の調理ができない状況となり、牛乳とおにぎりのみの提供となりました。新学期早々、子どもたちに通常の給食を届けることができなくなったこと、心苦しく思っています。
本当に申し訳ありませんでした。
(人員不足のため、しばらく献立の変更をさせていただきます。)
2学期開始もカレー☆彡9月1日(木)の給食
*ビーフカレー
*フルーツカクテル
*牛乳
今日から2学期がスタートしました
夏休み中の校内の工事の関係で、ランチルームや給食室内の清掃もギリギリまでかかりましたが、調理員さんたちが頑張ってくれて、今日は無事に調理ができました
久しぶりにランチルームでみんなに会えて、嬉しかったです
初日は作る側も食べる側も無理のないよう、カレーとフルーツカクテルにしました。
6年生たちは、フルーツカクテルの「カクテル」に興味津々の様子でした「飲み物」を連想していたようです
夏野菜カレー☆彡7月20日(水)の給食
*夏野菜とミートボールのカレー
*フルーツのゼリーあえ
*牛乳
今日は1学期最後の給食でした
なすやズッキーニ、かぼちゃ、ピーマンなどを素揚げにしてカレーにしました
今日はいつもはゆっくりの子たちも、早めに食べ終わっていました。
明日から夏休みです。健康に気を付けて、楽しい夏休みになるといいですね。
2学期の給食は、9月1日からの予定です
7月19日(火)の給食
*ごはん
*豚汁
*ボイルウインナー
*にんじんしりしり
*牛乳
今日は沖縄料理の「にんじんしりしり」を作ってみました。
にんじん、ツナ、たまご、枝豆を使用しています
7月15日(金)の給食
*豚キムチ丼
*具だくさんみそ汁
*胡瓜とわかめの酢の物
*牛乳
今日は夏バテ予防になる「豚キムチ」を丼にしました。
みそ汁は具だくさんにして、薄味に仕上げました
おさかな給食<゜)))彡7月14日(木)
*ごはん
*ワンタンスープ
*トビウオの竜田揚げ
*野菜のごまあえ
*牛乳
今日は「おさかな給食」です。<゜)))彡
旬のトビウオを竜田揚げにしました。
しょうが、しょうゆ、酒で下味をつけ、でんぷんと米粉を混ぜた衣で揚げました
7月13日(水)の給食
*ミルクロール
*クラムチャウダー
*オムレツ
*ひじきのマリネ
*牛乳
今日は久しぶりのパンの日でした
焼き立てふわふわで、とても美味しいパンでした
沖縄料理☆彡7月12日(火)の給食
~沖縄料理給食~
*ごはん
*冬瓜と豚肉のスープ
*ゴーヤーチャンプルー
*フライドポテト
*牛乳
今日は夏バテ予防にもなる沖縄料理の給食です
ビタミンCが豊富なゴーヤーをチャンプルーにしました。
苦い野菜ですが、みんな結構平気に食べていて良かったです
7月11日(月)の給食
*ケチャップライス
*たまごスープ
*マカロニサラダ
*牛乳
今日はトマトの酸味がきいたケチャップライスとたまごスープのやさしい味がよい組み合わせでした
ピーマンが苦手な子もいましたが、「全部食べたよ」と報告してくれました
七夕献立☆彡7月7日(木)の給食
~たなばた給食~
しそごはん
七夕汁
お星さまハンバーグ
野菜とウインナーのソテー
冷凍みかん
牛乳
今日は7月7日七夕の日なので、七夕献立にしました。
七夕汁はそうめん、しいたけ、きくらげ、オクラ、なるとを使って、天の川に見立てています。
ハンバーグも星型です。
デザートは冷凍みかんにしました
~明日はあばれまつりのため、3限後下校、給食はありません~
7月6日(水)の給食
*ごはん
*トマトとたまごのスープ
*ウインナーのフリッター
*添え野菜(じゃが芋、ブロッコリー、人参)
*牛乳
今日は地元産のトマト、たまご、たまねぎをスープにしました。
トマトのほのかな酸味が感じられて、いつもと一味違うたまごスープになりました。
ウインナーのフリッターは、皮なしウインナーに、ホットケーキミックス2:小麦粉1の割合で作った衣をつけて揚げました。
アメリカンドッグのような料理です
7月5日の給食
*ごはん
*すまし汁
*石川県産めぎすフライ
*小松菜のおひたし
*牛乳
今日はめぎすフライのしっぽを食べるかどうかの話をしている子が多かったです<゜)))彡
すまし汁は薄味に仕上げるために、だしの他に2種類のきのこ(しめじとえのきたけ)を使いました
7月4日(月)の給食
*わかめごはん
*とりじゃが
*切干大根と豚肉のピリ辛炒め
*牛乳
今日は鶏肉の肉じゃがにしてみました。あっさりとした肉じゃがになりました。
わかめごはんは人気の混ぜごはんで、今日も残す人はいませんでした
7月1日(金)の給食
*ごはん
*みそ汁
*とうふナゲット
*チャプチェ
*牛乳
チャプチェは辛くない韓国料理です。
しょうがとにんにくで下味をつけた牛ひき肉、たけのこ、にんじん、しいたけ、小松菜と春雨を炒めて、しょうゆ、酒、三温糖、ごま油で味付けしています。
韓国の家庭で食べた味に近い仕上がりになりました
6月30日(木)の給食
*シーフードカレー
*海藻サラダ
*国産ももゼリー
*牛乳
いつもは少なめの量しか食べられない子たちも、今日は「もっと食べたいです」と手をあげていました
プールに入るとおなかがすくようです
今日のカレーはイカ、エビ、アサリが入ったシーフードカレーでしたくコ:彡 くコ:彡 くコ:彡
ヤンニョムチキン☆彡6月28日(火)の給食
*ごはん
*なめこ汁
*ヤンニョムチキン
*添え野菜
*牛乳
今日は韓国料理「ヤンニョムチキン」を出しました。
ちょっと辛い料理なので、小学生と中学生でからめるタレの量を変えました。
韓国料理好きな子も多く、これくらいの辛さは大丈夫という声が多くてホッとしました
プールの授業も始まり、暑さも本番になるので、しっかり食べて体力をキープしてもらいたいと思います
6月27日(月)の給食
*ごはん
*豚汁
*かぼちゃ挽肉サンドフライ
*変わりきんぴら
*牛乳
今日のきんぴらはベーコンを入れて、ちょっと洋風にしてみました。生姜の千切りがアクセントになっています。
豚汁には地元産のさつま芋を使っています。とても甘いさつま芋でした
6月23日(金)の給食
*ジャンバラヤ
*たまごスープ
*ブロッコリーサラダ
*牛乳
今日は、トマト&カレー味のごはん料理、「ジャンバラヤ」を出しました。
ちょっとスパイシーな味で、暑い時期の食欲upに効果的でした。
今日もいつもより早く食べ終わる子が多かったです。
低学年の子からは、ちょっと辛かったという意見もありました
プルコギ☆彡6月23日(木)の給食
*ごはん
*とうふとわかめのスープ
*プルコギ
*くだもの(バナナ)
*牛乳
今日は韓国の肉料理「プルコギ」を作りました。
本当は牛肉で作りたいところですが、今日は豚肉を使用しました。
コチュジャンの甘辛い味が食欲をそそりました。
今日は早く食べ終わる人が多かったです
6月22日(水)の給食
*ミルクロール
*ビーフシチュー
*カラフルサラダ
*牛乳
ビーフシチューはルウとデミグラスソースの他に、トマトソース、ケチャップ、ソース、バター、生クリーム、赤ワインなどいろいろな調味料等を使って仕上げています。
シチューは好きだけど、ビーフシチューは苦手(・_・;)と言って、なかな手を付けられない子がいましたが、味見したら、美味しかったから食べてみてねと声を掛けたら、全部きれいに食べてありました
6月21日(火)の給食
<゜)))彡おさかな給食<゜)))彡
*ごはん
*みそ汁
*トビウオのフライ
*クーブイリチー
*牛乳
今日は、ひと足早く、トビウオの「おさかな給食」を実施しました。
三枚に下ろしたトビウオのフィレに、フライの衣をつけて揚げました。
沖縄料理の「クーブイリチー」も出しました。昆布が苦手な子が何人かいましたが、がんばって食べていました
ユイミータン☆彡6月17日(金)の給食
*ごはん
*ユイミータン(玉米湯)
*ちくわのチロリアン揚げ
*大豆の磯煮
*牛乳
ユイミータンはどこの国の料理なのかと話題になりました。
中国のたまごとコーンのスープです。
鶏ひき肉、たまねぎ、にんじんも入っていて、しょうがの風味もします。片栗粉でとろみを薄くつけてあります。
6月15日(水)の給食
*他人丼
*すまし汁
*おひたし
*アルファベットチーズ
*牛乳
今日は、アルファベットの形のチーズを出してみました
先月もチーズを出しましたが、「チーズが苦手」という子が結構いたので、苦手なものでも少しでも楽しめるようにと思い、アルファベット型を選んでみました。
嬉しそうに友だちと見せ合いながら食べている様子が見られたので良かったです
6月14日(火)の給食
*ポークカレー
*グリーンサラダ
*くだもの(オレンジ)
*牛乳
今日のサラダは緑色の野菜、ブロッコリー、きゅうり、キャベツを使っています。
ドレッシングは、オリーブオイルとアップルビネガーで作ったので、フルーティーでさわやかな味になりました
6月13日(月)の給食
*梅ごはん
*にくじゃが
*スパゲティサラダ
*牛乳
今日は小さく切った梅干しをごはんに混ぜました。
しその入ったごはんは、みんな食べていましたが、梅干しは食べたことがない子がいるかなと思ってみていると、やはり何人かいました。
食べてみたら大丈夫だったようで、いつもより早く食べ終わって嬉しそうにしていたので、こちらも嬉しくなりました
給食で新しい食材に出会えて良かったです
6月10日(金)の給食
*豚肉とたまごの混ぜごはん
*じゃがいもとなめこの味噌汁
*バンサンスー
*牛乳
混ぜごはんの日は、みんな本当に早く食べ終わります。
今日の豚肉とたまごの混ぜごはんは、ごはんを炒めてはいませんが、炒飯のような味に仕上がっています。
いつもゆっくりめな子も、空っぽになった食器を見て欲しそうにしていて、とても可愛かったです
6月9日(木)の給食
*ごはん
*すまし汁
*豚肉と厚揚げの味噌炒め
*ミニトマト
*牛乳
今日は、豚肉、厚揚げ、にんじん、たけのこ、キャベツ、玉ねぎ、しめじを炒めて、味噌、しょうゆ、三温糖、テンメンジャン等で調味しました。
ごはんに合う味で、野菜もたくさんとることが出来る料理です
6月8日(水)の給食
*ごはん
*よくかむふりかけ
*野菜とウインナーのスープ煮
*きゅうりのピリ辛漬け
*牛乳
今日はスープ煮が具だくさんでたっぷりの量に仕上がり、みんな食べ切れるかなと思いましたが、全員残さず食べました
野菜の甘みが出ていて、薄味で美味しく食べられました
ふりかけがついていたからか、ごはんを残す人もいなくて、いつもより早く食べ終わる人が多かったです
6月7日(火)の給食
*わかめごはん
*たまごとじ煮
*キャベツと油揚げのごま酢あえ
*牛乳
今日のごま酢あえは、地元産のキャベツと胡瓜に、しょうゆとさとうで煮て冷ましておいた油揚げを混ぜて作っています。
油揚げにしっかり味をつけて和えるので、食べやすくなっています
6月6日(月)の給食
*ごはん
*とりすき
*ごぼうサラダ
*くだもの(アメリカンチェリー)
*牛乳
今日は季節のくだもの「アメリカンチェリー」を出しました。
アメリカンチェリーを食べるのが初めてで、おそるおそる食べている子もいました
最初はすっぱかったけど美味しかったという感想が多かったです
かみかみ献立☆彡6月3日(金)の給食
*麦入りごはん
*茎わかめのスープ
*きびなごのカリカリフライ
*切干大根のナムル
*牛乳
6月4日から10日は「歯と口の健康週間」ということで、今日は「かみかみ献立」にしました
スープに茎わかめやたけのこ、じゃがいもと米粉の衣がついたきびなごのフライ、切り干し大根、大豆と昆布のカリカリスナックなど、よくかむことを意識できるメニューにしました。
みんなよくかんで食べていました
6月2日(木)の給食
*ミックスピラフ
*野菜スープ
*ツナサラダ
*牛乳
ミックスピラフは、米、麦、調味料、にんじんを炊飯器で炊き込み、鶏肉、玉ねぎ、とうもろこし、ピーマンでバター味の具を作っておいて、混ぜています。
ごはんに味がしっかりついているので、食べやすく美味しく仕上がります
今日も昨日につづき、早く食べ終わる子が多かったです。
昼休みに遊ぶ時間がたくさんできて良かったです
6月1日(水)の給食
*しそごはん
*ミートボールの和風スープ煮
*野菜のカレーソテー
*牛乳
ミートボールの和風スープ煮は、油揚げ、こんにゃく、にんじん、じゃが芋、たまねぎ、いんげん、しめじをミートボールとともに和風のだし(かつおぶし、こんぶ)で煮ています。
調味料は、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆだけです。
今日は、いつもほぼ最後までがんばっている子たちが、他の人たちと同じくらいに食べ終わっていて、得意げな表情でアピールして行きました
5月31日(火)の給食
*豚丼
*なめこと小松菜の味噌汁
*中華風サラダ
*牛乳
今日は子どもたちにとって食べやすいメニューだったのか、チャイムが鳴る前に食べ終わっている子も多かったです。
早く終わったことを目でアピールしている子がいて、可愛かったです
5月30日(月)の給食
*麦入りごはん
*けんちん汁
*たまごやき
*豚肉とひじきの炒め煮
*牛乳
今日は豚肉とひじきの炒め煮の量が少し多かったようで、食べるのに時間がかかる子がいました。
けんちん汁は、仕上げにごま油を入れて香りをよくしてあります