＊ナン

＊キーマカレー

＊グリーンサラダ

＊ヨーグルト

＊牛乳

今日はナン＆キーマカレー、楽しみにしていてくれる人が多かったです

＊他人丼

＊すまし汁

＊かみかみサラダ

＊さつまいもチップス

＊牛乳

　今日はかみかみメニューでした。

　かみかみサラダは、調味料で煮て冷ましたごぼうや、スチームコンベクションで一度こんがり焼いておいたさきいかを使っています。

　さつまいもチップスもこどもたちに人気でした

＊麦入りごはん

＊みそ汁

＊鶏の唐揚げレモンソース

＊小松菜のおひたし

＊牛乳

　鶏の唐揚げレモンソースは人気メニューです。

　鶏もも肉に下味をつけてかたくり粉をまぶして揚げ、レモンソースをからめます。

　レモンソースは、レモン汁、うすくちしょうゆ、さとう、水少々を合わせて加熱したものです

＊小松菜とひき肉のまぜごはん

＊ミネストローネスープ

＊マカロニサラダ

＊牛乳

＊セルフウインナードッグ

　（ミルクロール切り目入り）

＊コーンチャウダー

＊野菜ソテー

＊牛乳

　今日は、ロングウインナーを新しく入ったスチームコンベクションオーブンで焼いてみました。

　今までボイルしていましたが、こんがりちょうど良い具合に焼けて美味しく仕上がりました

～ランチルーム前に食育関連の本を並べています～

～おさかな給食～

＊わかめごはん

＊豚汁

＊あじフライ

＊ブロッコリーの辛子醤油あえ

＊牛乳

　今日は、おさかな給食「あじ」でした<゜)))彡

　フライで食べやすかったのか、残す人もほとんどいなくて良かったです。

　ブロッコリーの辛子醤油あえは、練った粉辛子としょうゆ、砂糖を合わせたものをブロッコリー、にんじんで和えました。こちらも食べやすい味付けで残さず食べていました

＊麦入りごはん

＊いりどり

＊焼きビーフン

＊プチシュークリーム

＊牛乳

　いりどりは、鶏肉、ちくわ、こんにゃく、れんこん、ごぼう、しいたけ、たけのこ、にんじん、いんげんと食物繊維豊富な食材をたくさん使っています。

　プチシューはカスタード、チョコレイト２種類の味で、子どもたちも喜んでいました

＊キムタクごはん

＊中華風スープ

＊キャベツと糸かまぼこのソテー

（キャベツと糸かまぼこの酢の物より変更）

＊牛乳

　今日は調理作業の変更のため、和え物から炒め物に献立変更をしました。

　キムタクごはんは、長野県の学校給食で出されている料理です。

　キムチ、たくあん（つぼ漬け）、豚肉、にんじん、小松菜、玉ねぎを炒めたものを、麦入りごはんに混ぜています。

　２年生の子が、「今日のごはん、おいしかったよ」と言いに来てくれて、とても嬉しかったです

＊麦入りごはん

＊すまし汁

＊さばの味噌煮

＊にんじんしりしり
＊牛乳

　すまし汁には、とりささみ、しいたけ、とうふ、なると、小松菜を使っています。良いだしが出ていて、おいしかったです

＊麦入りごはん
＊はるさめスープ

＊揚げぎょうざ

＊豚肉と厚揚げの味噌炒め

＊牛乳

　今日は中華風のメニューにしました。

　豚肉と厚揚げの味噌炒めは、しょうゆと砂糖、テンメンジャンを使って、あまから味に仕上げました。ごはんと相性バッチリでした

～今日の地場産物～