～ベルギー料理給食～

＊ミルクロール

＊ワーデルゾーイ

＊リエージュ風サラダ

＊ベルギーワッフル

＊牛乳

　１月は全国学校給食週間があり、いくつかの特別献立を予定しています。

　給食週間には少し早いですが、今日は世界の料理の紹介ということで、「ベルギー料理」を取り入れてみました。

　「ワーデルゾーイ」は、鶏肉、人参、マッシュルーム、玉ねぎ、枝豆、長ネギ、牛乳でミルクスープを作り、たまご、生クリームを加えて仕上げました。

　「リエージュ風サラダ」のリエージュはベルギーの町の名前で、揚げたじゃがいもと、人参、玉ねぎ、いんげん、ベーコンで作るホットサラダです。コンソメ、塩、こしょう、バター、ワインビネガーで味付けしました。

　デザートはベルギーワッフルです。

　今日はみんな食べ終わるのも早く、残食もほとんどありませんでした

＊小松菜と挽肉のまぜごはん

＊ミネストローネスープ

＊ハーフポテトサラダ

＊牛乳

　今日はじゃが芋とさつま芋を半分ずつ使ったポテトサラダを作りました

　さつま芋がとても甘くて、一味違ったポテトサラダになりました

＊麦入りごはん

＊韓国風にくじゃが

＊チャプチェ

＊韓国のり

＊牛乳

＊ミックスピラフ

＊野菜スープ

＊ツナサラダ

＊プチシュークリーム

＊牛乳

　学校のピラフは、コンソメと塩を入れてごはんを炊き、別に炒めておいた具を炊きあがったコンソメライスに混ぜています。

　今日の具は、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、コーン、いんげんでした。

　薄味でもごはんにしっかり味がなじんでいて、美味しかったです

＊麦入りごはん

＊柳川風煮

＊切り昆布の煮物

＊チーズ

＊牛乳

　柳川風煮は、豚肉、椎茸、ごぼう、にんじん、たまねぎ、車麩、みつば、たまごで作ります。

　椎茸や車麩など、ちょっと苦手なものがある子もいましたが、がんばって食べていました

＊麦入りごはん

＊とうふのカレー煮

＊はるさめと野菜のサラダ

＊さつまいもチップス

＊牛乳

　今日は、「とうふのカレー煮が美味しかったよ！」とわざわざ言いに来てくれた子がいました

　「美味しかった」と言われるのが、いちばん嬉しいです

　「ありがとう、また出すね～」と答えました

～お正月料理給食～

＊ごはん

＊紅白白玉雑煮

＊鮭の塩焼き

＊あいまぜ

＊だいだいのムース

＊牛乳

　明けましておめでとうございます

　今年もよろしくお願いします。

　今日は今年最初の給食ということで、お正月料理の給食にしました。

　お雑煮は、紅白の白玉、とりのささみ、にんじん、小松菜、なると、えのきたけを使っています。

　あいまぜは、能登地方の郷土料理で、お正月に食べられています。

　デザートは「だいだいのムース」です。

　給食ひとくちメモの放送で、鏡餅の上にのせる柑橘類だというお話をしてもらいました。「あれがそうか」と納得している様子の子もいました

～だいだいのムースのパッケージがうさぎ年バージョンになっていました～

クリスマス給食　

　～今年最後の給食です～

＊ごはん

＊野菜スープ

＊もみの木ハンバーグ・デミグラソース

＊小松菜のクリームパスタ

＊リースバウム

＊牛乳

　今年最後の給食は、「クリスマス給食」です

　いつものハンバーグがもみの木型に変身しました

　バウムクーヘン大好きなのとニコニコ顔の子もいました

　ひと足早くお友達や先生と給食でクリスマス気分を味わえて良かったです。

　３学期の給食は、１月１０日（火）から始まります。

　冬休み中も三食しっかり食べてください。食事の準備や盛付け、後片付けのお手伝いも出来たらいいですね

＊トゥンジージューシー

＊なめこ汁

＊かぼちゃひき肉フライ

＊クーブイリチー

＊牛乳

　今日は冬至ということで、給食でも冬至メニューにしました

　「トゥンジージューシー」のトゥンジーは冬至のことで、冬至の日に沖縄で食べられているごはんです。豚肉や里芋が入っています。

　いつもゆっくりな子も、今日は早く食べ終わっていました

～夜はゆず湯に入って温まってください～

＊食パン

＊いちごジャム

＊クリームシチュー

＊ミモザサラダ

＊牛乳

　今日は、食パンとジャムのセットがめずらしかったのか、残す人もなく早くに食べ終わりました。

　地元産の炊き立てごはんも美味しいですが、たまにはパンが食べたいと思う人も多いようです