今日の給食

＊麦入りごはん

＊とり野菜

＊チーズ入りおひたし

＊バナナ

＊牛乳

　今日は、おひたしに角切りチーズを入れてみました。

　味のアクセントになって、いつもより残す人が少なかったです

＊ごはん

＊みそ汁

＊魚フライ

＊水菜と白菜のごま酢あえ

＊牛乳

　今日は午前中、宇出津っ子ロードレースがありました

　がんばって走ったのでおなかが空いたのか、早く食べ終わる子がいつもより多かったです。

＊ココア揚げパン

＊五目うどん

＊ブロッコリーの辛子あえ

＊牛乳

　今日は、今年度初めての揚げパンでした

　美味しかったよ、と報告に来てくれた子もいました

～ピュアココア、グラニュー糖、粉糖を混ぜておき、揚げたパンに１個ずつまぶします～

＊カレーライス

＊野菜サラダ

＊加賀しずく梨のゼリー

＊牛乳

　今日のゼリーには「加賀しずく」という梨の果汁が使われています。

「加賀しずく」は、育成に１６年をかけた石川県産のとても大きな梨です。

　さわやかで美味しいゼリーでした

＊わかめごはん

＊柳川風煮

＊切干大根のピリ辛炒め

＊牛乳

　今日は切干大根の炒め物に、ほんの少しトウバンジャンを入れました。ほとんど辛みを感じませんでしたが、「辛いです」という子がいて、子どもたちの味覚の鋭さを改めて感じました

＊麦入りごはん

＊すまし汁

＊いわしの生姜煮

＊にんじんしりしり

＊牛乳

　今日のすまし汁には、とりのささみや椎茸を入れてボリュームのある汁物になりました。

「にんじんしりしり」は、７月に一度出しましたが、レシピをリニューアルしてみました。今回の方が、食べやすく仕上がったようでした。

「ちむどんどん」に出ていたよ！と教えてくれた子もいました

＊そぼろのせ丼

＊なめこ汁

＊小松菜の千草あえ

＊牛乳

　そぼろのせ丼の具は、鶏挽肉、たまご、にんじん、野沢菜です。

　いつもゆっくりめの子たちも、今日は早く食べ終わっていてびっくりしました

＊麦入りごはん

＊すき焼き風煮

＊胡瓜の南蛮漬け

＊紫芋チップス

＊牛乳

　昨日から紫芋チップスを楽しみにている子がいました。

　９月のかみかみ給食の日に出す予定だったのが、台風で休校になってしまったため、やっと今日出すことができました。

　全員残さず食べていました

＊麦入りごはん

＊たまごスープ

＊ポークコロッケ

＊切干大根のナポリタン風

＊牛乳

　今日はたまごスープのたまごがふんわりなめらかに仕上がりました。

　切干大根はナポリタン風の味付けにしました。バターの風味もきいていて美味しかったです

＊麦入りごはん

＊マーボーどうふ

＊春雨のすのもの

＊レアチーズいちご

＊牛乳

＊栗ごはん

＊のっぺい汁

＊ちくわの更紗揚げ

＊ブロッコリーとコーンの添え野菜

＊牛乳

　今日は季節の食材「栗」をごはんにしました。

　穴水産のむき栗を麦入りのごはんに炊き込みました。

　すごく甘い栗でとてもおいしく炊き上がりました

～むき栗を食べやすい大きさにカットしています～

＊ミルクロール

＊クリームシチュー

＊ミモザサラダ

＊りんご

＊牛乳

　今日は地元産のりんごをデザートにしました。

　甘みと酸味が程よく、シャキッとして美味しかったです。

　今日はいつもより早く食べ終わる子が多かったです。

　残さず早く食べ終わると、みんなとても嬉しそうにアピールしてくれます

＊麦入りごはん

＊とうふのみそ汁

＊鶏肉のレモンソースがけ

＊おひたし

＊牛乳

　今日は、「わーい、とりのからあげだ～」という声があちこちから聞こえました

　鶏もも肉に下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げ、レモンソースをかけてあります。

　レモンソースは、レモン果汁、うすくちしょうゆ、砂糖、水で作りました。

＊ごはん

＊親子煮

＊すき昆布とさつま揚げの煮物

＊チーズ

＊牛乳

　給食には時々チーズを出していますが、大好きな子と苦手な子に分かれる食材です

　今日は何度も「先生、このチーズ苦手です～」とニコニコしながら言いにくる子がいましたが、最後は膨らんだほっぺたを見せて、ちゃんと残さず食べていました

＊ミックスピラフ

＊野菜スープ

＊ポテトサラダ

＊牛乳

　今日のピラフは、調味料を麦入りごはんと一緒に炊き込み、別に煮た具を混ぜ込みました。鶏肉、エビ、たまねぎ、赤パプリカ、いんげんを使っています

＊ナン

＊キーマカレー

＊グリーンサラダ

＊ヨーグルト

＊牛乳

　今日は今年度初めて、ナン＆キーマカレーを出しました

　「少し辛い～、唐辛子入れたの？」と聞いてくる子もいましたが、ほとんどの子がいつもより早く食べ終わっていました。

　今日は６年生がいなくて、１年生の盛り付けはどうしようかと思っていたところ、５年生がお手伝いに来てくれました

　５年生は今日は自分の学年、２年生、１年生と３学年分の盛り付けをしてくれました。本当にありがとう

＊麦入りごはん

＊じゃがいものみそ汁

＊さわらの唐揚げあまからあんかけ

＊野菜とたまごの酢の物

＊牛乳

　今日はさわらを唐揚げにして、あまからあんをかけました。

　すのものには、炒りたまごを入れて食べやすくしました。

　今日もほとんど残さず食べていました

＊小松菜と豚ひき肉の混ぜごはん

＊ミネストローネスープ

＊スパゲティサラダ

＊牛乳

　ミネストローネスープは好ききらいが分かれるかなと予想していましたが、やはり苦手そうにしている子がいました。

　食べなれない味と思っている子には、「食べる練習してみよう」と声をかけると、食べているうちに大丈夫と思ったらしく、残さず食べていました

　給食で初めて出会う料理もあると思いますが、いろいろな味に慣れてもらいたいと思います

＊麦入りごはん

＊いりどり

＊焼きビーフン

＊プチシュー

＊牛乳

　今日は、ごぼうやれんこんなどの根菜類がたくさん入った炒り鶏がおいしかったです。子どもたちは苦手かなと思いましたが、最後はほとんどの子が全部食べていました。

　最近の値上げラッシュで、デザートも控え気味になりますが、今日のプチシューは子どもたちも嬉しそうでした

　カスタード味とチョコ味のどちらが好きかを何人かの子に聞きましたが、圧倒的にカスタード味♡と答えた子が多かったです（私もです）

「おさかな給食」　あじ<゜)))彡

＊わかめごはん

＊豚汁

＊あじフライ

＊ブロッコリーの辛子和え

＊牛乳

　今日は、おさかな給食でした<゜)))彡

　食べやすいフライにしましたが、骨が少し気になる子もいたようです。

　ブロッコリーの辛子和えは、醤油と砂糖、辛子を混ぜて味付けします。ほんのり辛子がきいて子どもたちもほとんど残さず食べていました