栄養
～クジラ給食～
＊ごはん
＊野菜コンソメスープ
＊クジラ肉の竜田揚げ 甘辛味
＊マカロニサラダ
＊みかん
＊牛乳
今日は２，３限めに「クジラ学習」がありました。
日本鯨類研究所の方が２名来校され、給食用に鯨肉も提供していただきました。
鯨肉は、酒、しょうゆ、しょうがで下味をつけ、片栗粉と小麦粉を合わせた衣をつけて揚げました。
甘辛たれは、しょうゆ、みりん、酒、三温糖で作りました。
数日前から、子どもたちはクジラ給食を楽しみにしていました。家で食べたことがある子もいて、能登町は鯨文化の町だと感じました
～タイルのようなきれいな形の切り身になって届きました～
～給食で鯨を揚げるのは久しぶりで、緊張しました～
～鯨関係の本と、鯨のひげを展示しました。みんな興味深々でした～
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
27 | 28 | 29 1 | 30 1 | 31 | 1 3 | 2 1 |
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能登町立宇出津小学校
〒927-0433
石川県鳳珠郡能登町字宇出津ム字1番地
(いしかわけんほうすぐんのとちょうあざうしつ)
TEL 0768-62-0037
FAX 0768-62-0975
北緯37度18分22秒
東経137度08分48秒
栄養
・牛乳
・ごはん
・豚肉コロッケ
・油揚げとキャベツの甘酢和え
・つみれ汁（今月は「めぎす」です。調理員さんがたくさんめぎすの
すりみ団子を作っていただきました。うまみがつまっています。）
栄養
・牛乳
・八宝菜（塩は兵庫県淡路島の天日塩をいただいた塩を使いました。
塩自体の粒が大きいので、存在感があります。たくさん頂いたので大事に使います。）
・焼き餃子
・かみかみ和え
栄養
・牛乳
・ごはん（福島県会津若松市小金井小学校からいただいたお米を味わい ました）
・鯖の味噌煮
・ゆかり漬け
・味噌汁（油揚げ、小松菜）
栄養
・牛乳
・ごはん
・カレーライス
・和風サラダ
・ヨーグルト
栄養
・牛乳
・麦入りごはん
・酢豚 さつま芋入りの酢豚は初めてでしたが、さつまいもの甘味が酢豚の餡にあい、酸味と甘味が味わえおいしかったです。
・わかめスープ
