＊ミルクロール

＊野菜スープ

＊ポークコロッケ

＊小松菜のクリームパスタ

＊牛乳

　今日は、一番乗りでランチルームに入ってきた５年生たちが、「なに、いいにおい～」と言ってくれました。

　小松菜のクリームパスタは、にんにくとオリーブオイル、白ワイン、生クリームなどを使っているので、とても良い香りに仕上がります。

　貝殻の形のマカロニ「コンキリエ」にも注目してくれて、「これは何ですか！？」と興味津々でした

＊麦入りごはん

＊マーボーどうふ

＊春雨サラダ

＊カラマンダリン（愛媛県産）

＊牛乳

　マーボーどうふには、豚ひき肉の他にファッロという冷凍の麦も入れています。プチプチとした食感でひき肉とはまた別の噛みごたえがあります。

　くだものは、愛媛県産の柑橘「カラマンダリン」を１/６個に切って出しました。ほんのひとくちの大きさですが、皮もむきやすくて、子どもたちも美味しそうに食べていました

＊麦入りごはん

＊のっぺい汁

＊鶏肉のワインソースがけ

＊切干大根の煮物

＊牛乳

　のっぺい汁は、ちょうどよいとろみ具合に仕上がり、つるりとした舌触りで美味しかったです。

　鶏肉のワインソースは、かくし味にバターを使うことで、コクのあるまろやかな味になっています

＊麦入りごはん

＊豚汁

＊はたはた唐揚げ

＊大豆の磯煮

＊牛乳

　今日は魚、豆、海藻と体にとてもいい食材を使った献立でしたが、予想通り、「苦手です」という子が結構いました

　それでも、時間をかけながらも頑張って全部食べている子が多かったです

＊たけのこごはん

＊すまし汁

＊にくだんご

＊野菜の辛子あえ

＊牛乳

　今日は旬のたけのこを使って、年に一度のたけのこごはんを作りました。

　野菜の辛子あえの辛子は、粉辛子を練って使ったので、辛みが程よくきいていました。

　「少し辛いです」「全然辛くないです」と両方の感想がありました。

　こどもの日の行事食、柏餅も「あんこが苦手」な子がちらほらいましたが、がんばって食べていました