＊しそごはん

＊ミートボールの和風スープ煮

＊豚肉と野菜のカレーソテー

＊牛乳

　今日は、れんこん入りミートボールを和風のスープ煮にしました。

　じゃがいも、にんじん、いんげん、たまねぎ、油揚げ、えのきたけ、こんにゃくとともに煮ました。

　良いダシが出て、薄味でおいしく仕上がりました

＊麦入りごはん

＊ユイミータン

＊ちくわのチロリアン揚げ

＊大豆の五目煮

＊牛乳

　ユイミータンは鶏挽肉、たまご、にんじん、たまねぎ、とうもろこしを使った中国の料理です。

　しょうがの風味をきかせてあります。

　ちくわのチロリアン揚げは粉チーズを衣に混ぜてあるので、とても香ばしい味がする天ぷらです子どもたちに人気です

～能登町おさかな給食～

　　スルメイカ　くコ:彡

＊麦入りごはん

＊じゃがいものみそ汁

＊能登町産スルメイカのかりん揚げ

＊即席漬け

＊牛乳

　今日は「おさかな給食」の日でした。

　今月は「スルメイカ」を使ったメニューです。

　かりん揚げは、短冊切りのスルメイカを、しょうゆ、酒、カレー粉に漬けておいて、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせた衣で揚げたものです。

　能登町でとれた美味しいスルメイカを味わうことが出来ました

＊ツナピラフ

＊ワンタンスープ

＊千草あえ

＊石川県産かぼちゃプリン

＊牛乳

　ワンタンスープに使っているワンタンはウエーブワンタンという、シンプルな皮だけのものです。三角に折りたたまれていますが、スープにはなすと、まるで一反もめんのようになります

　豚肉とたけのこ、しいたけ、チンゲン菜と一緒に煮ています

＊他人丼

＊すまし汁

＊小松菜とキャベツのおひたし

＊チーズ

＊牛乳(-"-)

　チーズは「大好き(^▽^)」と「苦手(-"-)」に分かれる食材ですが、成長期の小中学生に欠かせない栄養素『カルシウム』の補給に出すようにしています。

　残さず食べて欲しいと思っています

＊梅ごはん

＊にくじゃが

＊スパゲティサラダ

＊牛乳

　梅ごはんは、梅干しを小さく切ったものを混ぜてあります。

　梅干しが苦手という子もいるので、梅の量は少しにしてあります。

　学年があがるにつれ、しっかり食べられるようになってくれたらいいなと思っています

～「発酵食給食」～

＊麦入りごはん

＊塩糀入り豚汁

＊ウインナーのフリッター

＊きんぴらごぼう

＊牛乳

　ウインナーのフリッターは、ホットケーキミックスと小麦粉を混ぜた衣でウインナーを揚げて、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を加熱したソースをかけて出しています。

　アメリカンドッグのようだね、という声が聞かれました

～「かみかみ献立」～

＊麦入りごはん

＊沢煮椀

＊いわしの唐揚げ

＊切干大根のあえもの

＊集中力うの花スナック

＊牛乳

　６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。

　今日は「かみかみ献立」にしました。

　ごぼう、たけのこ、切干大根、カルシウムの多いいわしの唐揚げ、おからで作られたとても硬いスナックなど、歯の健康を守るメニューです

　よくかんで食べている様子がたくさん見られました

＊麦入りごはん

＊とりすき

＊おひたし

＊国産さくらんぼゼリー

＊牛乳

（写真がなくて申し訳ありません）

＊麦入りごはん

＊春雨ととりささみのスープ

＊酢豚

＊牛乳

　酢豚は、豚肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ピーマンと、たくさんの材料を使うため、手間のかかる料理です。

　甘酢あんの味と、とろみ具合もよく、美味しく仕上がりました。

　苦手食材がある子も多かったですが、全部残さず食べている様子があちらこちらで見られました

～「発酵食給食」～

＊塩糀豚丼

＊みそ汁

＊中華風あえもの

＊牛乳

　今日の豚丼は、塩糀に漬けた豚肉を使っています。

　いつもより、まろやかな味に仕上がっていました

＊ツナごはん

＊みそ汁

＊野菜サラダ

＊北海道牛乳プリン

＊牛乳

　今日は、ツナとたけのこ、にんじん、たまねぎ、黄パプリカ、ピーマンを使った混ぜごはんにしました。

　混ぜごはんの時は、全体的に食べ終わるのが早いです

＊麦入りごはん

＊柳川風煮

＊揚げ餃子

＊野菜の塩昆布漬け

＊牛乳

　今日は、１年生の子が「今日ぎょうざを食べて、好きになったよ」と教えてくれました

　柳川風煮のごぼうとにらめっこしていた子も、最後はきれいに食べてありました。

　食べられるものが増えると嬉しいようで、こちらも嬉しくなります

＊麦入りごはん

＊韓国風にくじゃが

＊野菜のナムル

＊韓国のり

＊バナナ

＊牛乳

　今日は、韓国料理のメニューでした。

　韓国風にくじゃがには、すりごまとコチュジャン少々を使っています。

　韓国のりもみんな大好きなようで、今日は残食もほとんどありませんでした

＊ミルクロール

＊コーンチャウダー

＊鶏肉のワインソース

＊添え野菜

＊牛乳

　今日はワイン風味のソースがかかった、鶏の唐揚げが人気がありました

　苦手なものが多くて遅くなりがちな子も、いつもより早く全部食べ終わっていました

　「すごいね」と声をかけると、「全部好きなものだったから(o^―^o)」と得意げに言っていて、とても可愛かったです

＊麦入りごはん

＊八宝菜

＊シウマイ

＊春雨のすのもの

＊牛乳

　今日は中華メニューの献立でした。

　八宝菜はいろいろな食材を使って、とても美味しい料理ですが、苦手という子がチラホラいます。あんかけの料理も子どもたちには少しハードルが高いようです。

　何でも食べられるようになって欲しいので、給食で練習してくれたらといいなと思います

＊麦入りごはん

＊いりどり

＊胡瓜と切干大根の酢の物

＊チーズ

＊牛乳

　根菜類をたくさん使ったいりどりは、ちょっと苦手という子もいますが、しっかり味もしみていて、美味しく食べられました

＊こぎつねごはん

＊すまし汁

＊ちくわの磯辺揚げ

＊きんぴらごぼう

＊牛乳

　今日の混ぜごはんは、油揚げ、豚ひき肉、にんじん、えだまめが入った「こぎつねごはん」でした

　食べやすく、子どもたち向きのごはんになりました。

＊麦入りごはん

＊ポトフ

＊マカロニサラダ

＊りんごゼリー

＊牛乳

　今日は暑い日になりました。

　りんごゼリーはまだ少し凍っている部分もあり、デザートにぴったりでした

＊ビビンバ

＊みそ汁

＊ビーンズサラダ

＊牛乳

　ビビンバは、牛肉で作りたいところですが、今日は豚肉ビビンバにしました。切干大根も少し入れて、野菜もたっぷりのビビンバになりました。

　豆が苦手な子もちらほらいますが、オリーブオイルで作ったドレッシングがさわやかな味になっていて、おいしく食べることができました