2023年5月の記事一覧
5月16日(火)の給食
*ビビンバ
*みそ汁
*ビーンズサラダ
*牛乳
ビビンバは、牛肉で作りたいところですが、今日は豚肉ビビンバにしました。切干大根も少し入れて、野菜もたっぷりのビビンバになりました。
豆が苦手な子もちらほらいますが、オリーブオイルで作ったドレッシングがさわやかな味になっていて、おいしく食べることができました
5月12日(金)の給食
*五目ごはん
*すまし汁
*さばの味噌煮
*胡瓜の南蛮漬け
*牛乳
今日は久しぶりの五目ごはんでした。
具は鶏肉、しいたけ、にんじん、ごぼう、油揚げです。
すまし汁との相性も良く、おいしく仕上がっていました
つつじの花サラダ☆彡5月11日(木)の給食
*カレーライス
*つつじサラダ
*ヨーグルト
*牛乳
今日のサラダは、つつじの花に見立てたサラダです
学校にもたくさんのつつじが咲いています。
さいの目切りにした大根、にんじん、色紙切りの紫キャベツ、ハム、ブロッコリー、いりたまごを使っています。
ドレッシングは、リンゴ酢、オリーブオイル、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、さとうで作りました
おさかな給食・サクラマス☆彡5月10日(水)
「能登町おさかな給食」
サクラマス<゜)))彡
*ミルクロール
*野菜スープ
*サクラマスの塩こうじフライ
*小松菜のクリームパスタ
*牛乳
今日は、金沢大学理工学域能登海洋水産センターより提供していただいた「サクラマス」を塩こうじフライにしました。
能登の海水と地下水の混合水を使い、無投薬で育てられた、美味しくて貴重な「サクラマス」です。
生塩糀で下味をつけ、フライにしました。
付け合わせの小松菜のクリームパスタとも相性が良く、地元の美味しい魚を給食で味わうことが出来ました。
このような機会をいただいたことに感謝したいと思いマス
5月9日(火)の給食
*麦入りごはん
*マーボーどうふ
*はるさめの酢の物
*オレンジ
*牛乳
今日は能登町鵜川産のもめんどうふをたっぷり使ったマーボーどうふでした。辛味は甘辛味噌のコチュジャンを使ってみました。
とろみ具合もよく、おいしく仕上がりました
5月8日(月)の給食
*わかめごはん
*おでん風煮
*豚肉と切干大根の炒め煮
*牛乳
今日は少し肌寒い日になり、おでん風煮がおいしかったです。
豚肉と切干大根の炒め煮には、ピーマンが入っていて、苦手という子もいますが、ほとんど残す人はいませんでいした
子どもの日献立☆彡5月2日(火)
~こどもの日献立~
*たけのこごはん
*すまし汁
*肉団子の甘酢あん
*野菜のしょうゆあえ
*かしわもち
*牛乳
今日は、ひと足早く、給食で子どもの日献立を味わいました
今が旬のたけのこは、能登町産のものが届きました。
今年はたけのこの収穫量が少ないようですが、給食用に用意していただき、たけのこたっぷりのごはんを味わうことが出来ました
5月1日(月)の給食
*麦入りごはん
*豚汁
*かぼちゃチーズフライ
*大豆の五目煮
*牛乳
かぼちゃチーズフライには、とろりととろけるチーズが入っていて、とても美味しかったです