2023年10月の記事一覧
10月17日(火)の給食
*麦入りごはん
*韓国風にくじゃが
*チャプチェ
*韓国のり
*牛乳
10月16日(月)の給食
*麦入りごはん
*とり野菜
*チーズ入りおひたし
*バナナ
*牛乳
今日は能登の郷土料理「とり野菜」でした。
おひたしとともに、野菜をたくさんとれるメニューでした
10月13日(金)の給食
*麦入りごはん
*のっぺい汁
*あじの唐揚げ 甘酢野菜添え
*オレンジ
*牛乳
今日は地元産のあじを唐揚げにして、オリーブオイル、りんご酢等で和えた野菜を添えました。
甘酢野菜やオレンジが、宇出津っ子ロードレースで疲れた体に効いてくれていたらいいなと思います
10月11日(水)の給食
*豚キムチ丼
*みそ汁
*胡瓜とわかめのすのもの
*牛乳
豚キムチ丼は、辛さの調節のため、小学校と中学校でキムチやコチュジャンの量をかえています。
甘味、塩味、酸味、苦味、辛味など、給食ではいろいろな味に慣れてもらいたいと思っています。
10月6日(金)の給食
*ケチャップライス
*たまごスープ
*マカロニサラダ
*牛乳
今日のケチャップライスには、緑と黄色のピーマンが入っていました。緑のピーマンは苦い黄色のピーマンは甘い、と味の違いがわかる4年生でした
10月5日(木)の給食
*ごはん
*すまし汁
*ハムエッグ
*大豆の五目煮
*牛乳
今日はスチームコンベクションを使った新メニュー「ハムエッグ」を作りました
「新しい機械で作ったんですか??」と聞く子がいて、ランチルームから調理室が見えるので、「あの機械だよ」と教えてあげると納得の表情でした
半熟が好きなんだけどという子もいましたが、給食ではしっかり火を通すのでちょっと固くなるんだよねと説明しました
10月3日(火)の給食
*カレーライス
*野菜サラダ
*北海道牛乳プリン
*牛乳
今日は午前中からブラックボードのメニューを見て、「今日カレーなの?」「ミルクプリン大好き♡」という声が聞かれました。
予想通り、ほとんど残さず、食べ終わるのもとても早かったです
10月2日(月)の給食
~かみかみ給食~
*麦入りごはん
*豚すき煮
*きゅうりの南蛮漬け
*まめによろこぶ
*牛乳
2学期がスタートしてから、早いものでもう1か月経ちました。
だいぶ涼しくなって、過ごしやすくなってきました。
今日は豚すきにしました。薄味でやさしい味に仕上げました