初雪

地震から333 日目

豪雨から69 日目

金沢からの出張の帰り

うっすらと雪化粧です

先日いただいた生姜焼

家庭科の山上先生が

寿司屋のガリをこしらえてくださいました

おしゃれでおいしそうです

これで風邪をひかずすごせそうです

生姜の辛み成分は

ショウガオールという物質です

からだを内側から温める効果があります

辛さを表すスコヴィル値は16万

赤唐辛子のカプサイシン1,500万なので

100分の1ほどです