こんにゃく作り体験

１月２８日に中條先生，小寺先生をお招きして，５年生の児童がこんにゃく作りを体験しました。５年生は総合的な学習の時間で「食」について学習しています。事前にこんにゃくの作り方や，こんにゃくの歴史，こんにゃくいもについて調べ学習を行い，体験当日にはグループごとに調べたことをタブレットを活用して発表した後，実際にこんにゃく作りを行いました。グループの友達と協力し合っておいしいこんにゃくを作ることができました。