今日の給食

投稿日時 : 2019/04/23

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４月２３日（火）

チキンライス、牛乳、大豆ナゲット、春キャベツとコーンのサラダ、コンソメスープ
「春キャベツ」のおいしい季節です。
今日別は春と冬の２回畑で取れます。冬取れるキャベツもおいしいですが、春にとれる「春キャベツ」の方が甘くてやわらかいので、今日のようにサラダにすると、とてもおいしく食べることができます。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/22

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４月２２日（月）

白ご飯、牛乳、えびシュウマイ、春雨の酢の物、豆腐の中華煮
えび大好き、世界一
日本人は世界一「えび」が好きな国民といわれてます。それは、私たちが食べているえびは、ほとんどが、インドネシアやベトナムなど外国の海で育てられ日本に運ばれているからです。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/19

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４月１９日（金）

白ご飯、牛乳、さばの生姜みそがらめ、のり酢あえ、沢煮椀、いちご
「いちご」がおいしい季節です。
「いちご」がはじめて日本にやってきたのは、江戸時代のことです。長崎の出島にやってきたオランダ人が持ってきたといわれてます。いちごは、ジャムにしてもおいしいのですが、生で食べるのが一番です。１０粒ほど食べると一日にとらなければならないビタミンCがとれます。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/18

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４月１８日（木）

さけちらし、牛乳、厚焼きたまご、五目煮豆、野菜の味噌汁
春色のちらしずし
「さけ」は川で生まれて、海で大きくなり、また生まれた川に戻ってくる魚です。「サーモンピンク」と呼ばれるきれいなピンク色は「アスタキサンチン」という成分がふくまれているからです。今日は、油揚げやしいたけと一緒に、ちらし寿司風にしました。うすいピンク色のさけが、桜の花びらが舞い散る様子にみえますか。

バターロール、牛乳、ハンバーグのトマトソース、小松菜とツナのサラダ、豆乳スープ
水曜日はパンの日です。
給食では、1週間に１回パンの日があります。この「パン」という言葉、英語だと思っている人が多いようですが、実はポルトガルという国の言葉です。戦国時代、ポルトガルの船が日本に流れ着いた時、鉄砲と一緒に伝えられたといわれています。給食のパンは、お店で売っているパンよりも甘くなく、少し固めです。これは、他のおかずと一緒に食べるパンとして。決められた分量で作られているからです。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/16

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4月16日（火）

白ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、たけのこサラダ、豚汁
「たけのこのおいしい季節です」
「たけのこ」は竹から新しく出てきた芽の部分です。成長が速く、あたたかい雨が降った次の日には、おどろくほど伸びて、１２２ｃｍという記録があるほどです。たけのこに白い粒がついていることがありますが、これは「チロシン」というアミノ酸です。チロシンには、おいしさを感じるうま味があり、体にたまった疲れをとる働きもあります。