今日の給食

今日の給食

4月10日(水)

4月10日(水)
今日の給食
ミルクロール、牛乳、ミートボールとコーンのグラタン、切り干し大根のごまサラダ、ミネストローネ
みんな大好き 「グラタン」
「グラタン」は羽咋の給食で人気の高いメニューの1つです。とろけるようなホワイトソースにいろいろな食べ物を混ぜて、チーズをのせてこんがり焼きます。今日は、きのこと野菜、そしてミートボールをたっぷり入れました。

今日の給食

4月9日(火)
今日の給食
小松菜とおじゃこのチャーハン、牛乳、はたはたの唐揚げ、レモン酢あえ、水ぎょうざのスープ
今日の給食には、「あらす干し」を入れたチャーハンと「はたはたの唐揚げ」。どちらも骨まで食べられる小魚を使いました。人間と同じように、魚にも骨があります。小魚の骨は小さくてやわらかいので、よくかむと食べることができます。

4月8日(月)

4月8日(月)
4月8日
白ご飯、鶏肉の唐揚げ、菜の花のごまあえ、じゃがいもと油揚げの味噌汁、牛乳
春しか食べられない野菜「菜の花」
春の野原に、きれいな黄色い花を咲かせる「菜の花」ですが、春に食べられる野菜の1つです。菜の花は冬のきびしい寒さを我慢しながら、花をさかせるエネルギーをたくさんためこんでします。少し、苦い味がしますが、眠っている体を目覚めさせ、元気いっぱいにしてくれる味です。

3月22日(金)

今日の給食 3月22日(金)
今日の給食
しろご飯、牛乳、ししゃものビーンズ揚げ、韓国風サラダ、肉じゃが
あっという間に1年が過ぎてしまいました。この1年、共同調理場から届けた給食はどうでしたか。生まれて初めて食べたものがありましたか?。苦手な食べ物が1つくらい食べられるようになりましたか。食べることは、私たちの体をつくり心を豊かにしてくれます。子どものころに何を食べてきたかで、大人になって健康でいられるかどうかが決まります。新しい1つ上の学年に進んでも苦手な食べ物にチャレンジし、残さずたべるようにがんばりましょう。

3月20日(水)

今日の給食 3月20日(水)
3月20日
ピザトースト、牛乳、海藻と野菜のサラダ、白菜の豆乳クリーム煮、お米のババロア
今日の給食は、調理場で手作りした「ピザトースト」です。食パンにピザソースをぬり、具とチーズをのせて焼きました。

ピザトースト、牛乳、海藻と野菜のサラダ、白菜の豆乳クリーム煮、お米のババロア
給食に初登場!「ピザトースト」
今日の給食は、調理場で手作りした「ピサトースト」です。食パンにピザソースをぬり、具とチーズをのせて焼きました。

3月19日

3月19日(火)今日の給食
3月19日
わかめごはん、ぎゅうにゅう、松風焼き、しらすと昆布の酢のもの、じゃがいもの味噌汁
「松風焼き」は鶏のひき肉に玉ねぎやチーズを混ぜて作ったみそ味の四角いハンバーグのような料理で、その表面にケシの実、給食ではゴマをまぶしています。

3月18日

3月18日(月)今日の給食
3月18日
白ごはん、牛乳、いかと高野豆腐のチリソース、切り干し大根のハリハリ漬け、トックスープ
今日は、切り干し大根を使って「ハリハリ漬け」を作りました。ハリハリ漬けは干した大根ににんじんや昆布を混ぜて、しょうゆと砂糖と唐辛子をあわせた漬け汁に数日漬けておくと出来上がります。

3月15日

3月15日(金)今日の給食
今日の給食
ごぼうとベーコンのピラフ、牛乳、肉団子、ヨーグルト和え、シーフードカレーシチュー
「ヨーグルト」は今から5000年前のエジプトで、壁に絵がのこされているほど、古くから食べられていました。

3月13日

3月13日(水) 今日の給食
今日の給食
赤飯、牛乳、クリスピーチキン、切り干し大根のそぼろ炒め、たまごスープ、卒業お祝いケーキ
「クリスピー」は英語で「パリパリした」という意味です。今日は衣に「コーンフレーク」をつけて、油であげました。細かくくだいてもパン粉より大きな粒になるので、パリッとした食感が生まれるのです。(3月13日)

3月12日

3月12日 今日の給食
3月12日 給食
ハヤシライス、牛乳、めぎすのから揚げ、シザーサラダ デコポン
今日、給食で初めて「シーザーサラダ」が出ました。シーザーサラダはアメリカのおとなり「メキシコ」という国で生まれた料理です。(3月12日)