今日の給食

2019年3月の記事一覧

3月13日

3月13日(水) 今日の給食
今日の給食
赤飯、牛乳、クリスピーチキン、切り干し大根のそぼろ炒め、たまごスープ、卒業お祝いケーキ
「クリスピー」は英語で「パリパリした」という意味です。今日は衣に「コーンフレーク」をつけて、油であげました。細かくくだいてもパン粉より大きな粒になるので、パリッとした食感が生まれるのです。(3月13日)