ごはん、含め煮、茎わかめのきんぴら、ゆかりふりかけ、牛乳
今日のふりかけは、ゆかりです。赤しそは、梅干しを漬ける時に、綺麗な赤色を出す野菜です。梅の酸と反応して、真っ赤になります。ゆかりは、その赤ちそを乾燥させて、細かく砕いたものです。

カレーそぼろごはん、千切りスープ、フルーツ、牛乳
千切りスープには、じゃがいもが入っていますが、千切りにカットしました。普通のじゃがいもとは違った食感です。

ごはん、とりのから揚、あっさり漬け、みそ汁、オレンジ、牛乳
とりにしょうがと醤油で下味を付けて、米粉であげました。米粉は石川県産です。

ミルクロール、イタリアンスパゲティ、かみかみサラダ、牛乳
かみかみサラダには、さきイカが入っています。熱を加えてから、大根やキュウリと一緒にドレッシングで和えました。良く噛んで食べます。

わかめごはん、いりどり、五目なます、みかんゼリー、牛乳
今日は、１年生の保護者試食会です。たくさんの方に参加していただきました。
お忙しい中を，ありがとうございました。　
輪島塗のお椀や乾漆の箸です。ごはんは輪島産こしひかりです。

ごはん、麻婆豆腐、切干し大根のサラダ、牛乳
切干し大根を戻してサラダにしました。ごまとしょうゆも入れて和風のサラダです。

ごはん、肉じゃが、ほろほろ和え、ふりかけ、牛乳
ホロホロ和えは、キャベツと小松菜を炒り卵で和えたものです。

ごはん、しらたきのチャプチェ、たまごスープ、夏みかん、牛乳
今日のフルーツは夏みかんです。今が旬の日本の果物です。ちょと、酸っぱいのですが、夏の味です。

胚芽パン、オイスターソース煮、ツナサラダ、りんごジャム、牛乳
新玉葱は愛知県産でした。輪島でももうすぐ、収穫できます。みずみずしい玉葱を豚肉と煮ました。

ごはん、八宝菜、小魚揚げ煮、のりの佃煮、りんご、牛乳
かみかみメニューです。かえりぼしは丸ごとの小さな鰯です。骨ごと噛んで食べましょう。乾燥大豆は水で戻して油で揚げました。